十里香牛雜煲加盟店全國地區(qū)分布詳情

十里香牛雜煲加盟品牌介紹

相傳清朝乾隆年間，京城有個叫章海的廚子，人稱"鴨子章"，特別偏愛鴨子的各種烹飪技藝的研究，更深知鴨肉的滋補功效，在制做工藝上歷經七年的揣摩調制，將鴨肉和包子結合，"鴨肉包子"，形成了獨特的風味，最后在前門街市上開了一間鴨肉包子鋪，場面雖然不大，但卻因包子的色鮮味美和鴨肉的獨特馨香而生意十分紅火；一日店鋪學徒端著蒸籠準備上屜時，不小心腳下一滑掉落幾只包子在地上，學徒怕師傅責罵，順手將包子扔到了爐灶里，有一個卻落在了灶臺旁，由于火得烤制，使得鴨肉包滿屋飄香，醇厚的香味很快就傳到了街頭巷尾，章海一嘗頓感美味無比，不但沒有責備徒弟，還把徒弟夸贊了一番，從此就有了烤鴨肉包子，生意愈加火爆，方圓幾十里之內有口皆碑，取名"十里香"。

久而久之，在人們之間流傳出這樣的順口溜：龍的傳人龍的宴，不吃鴨章是遺憾；鴨肉包子十里香，玉帝聞香返人間 ...... 十里香牛雜煲是一家專營牛雜煲的特色餐飲店，店內出品了一系列牛制品砂鍋、煲類特色產品。

套餐中牛雜類煲牛腩牛雜煲，牛筋丸牛雜煲等采用上乘牛腩、牛筋、牛雜為主料，添加八角，茴香，陳皮等配料秘制而成，并使用木炭、砂鍋文火慢燉，既吃起來不油不膩、有滋有味，還保留了牛雜的原有營養(yǎng)，值得推薦! 十里香牛雜煲加盟 。了解更多》》》