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牛糞火鍋加盟
項(xiàng)目咨詢熱線
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牛糞火鍋加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 上海市 | 8家 | 66.7% | 上海市金鼎路2218號(hào)悅樂(lè)坊2層L205室 | ||
| 天津市 | 4家 | 33.3% | 天津市長(zhǎng)春路和河南路交口河南路106號(hào) | ||
牛糞火鍋加盟品牌介紹
牛糞火鍋”也叫“牛癟火鍋”，是貴州省黔東南地區(qū)的苗族美食，只有在當(dāng)?shù)夭拍艹缘阶钫诘摹?/p>
在宰殺前用上等的青草加中草藥材喂飽牛，宰殺后把牛胃及小腸里未完全消化的食物拿出來(lái)，擠出其中液體，加入牛膽汁及佐料放入鍋內(nèi)文火慢熬后食用。
為貴州黔東南地區(qū)待客上品。
菜品特色火鍋底料在未煮之前，聞著有股淡淡的腐草味，隨后將牛肉牛雜倒入火鍋中，就像重慶人吃湯鍋一樣，但是在煮的時(shí)候有一點(diǎn)牛糞味。
吃起有一股藥味還有一點(diǎn)苦。了解更多》》》
用戶留言（如果您對(duì)該項(xiàng)目感興趣，請(qǐng)留言立即獲得最新加盟資料?。?/span>
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