無名小子雞公煲加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

無名小子雞公煲加盟品牌介紹

無名小子雞公煲采用當(dāng)年生養(yǎng)的生態(tài)雞，所謂生態(tài)雞，簡(jiǎn)單來說就是不吃飼料、放養(yǎng)的綠色產(chǎn)品;要求當(dāng)年生養(yǎng)，則是因一年生的雞公仔肉質(zhì)最為酥嫩爽滑，口感較好，這也是重慶雞公煲獨(dú)家發(fā)現(xiàn)。

無名小子雞公煲改良版秘方調(diào)料，早在清朝中期，巴蜀群山里因盛產(chǎn)各種香料，就在當(dāng)?shù)亓鱾髦环N秘制麻辣土方，據(jù)說其配方用于干鍋炒料，可使鍋?zhàn)械挠嘞闳詹唤^。

獨(dú)家秘方 無名小子雞公煲的秘方起源于川菜，但其已經(jīng)過改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品，用獨(dú)家炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群的口味。

原味湯汁，快意涮菜 無名小子雞公煲原味湯汁，快意涮菜：吃完肉塊，加入砂鍋中用于涮菜的湯料，取自于龍骨高湯，濃郁而香醇;用于涮菜的多為素食，其陳列類似于麻辣燙，一個(gè)個(gè)小籮筐里堆積好已經(jīng)分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳，任人選擇……這些素菜類大多在1~3 元之間，最貴也不過5元，跟麻辣燙一樣實(shí)惠，但其涮菜湯汁與就餐環(huán)境卻不可同日而語。

吃法有講究 無名小子雞公煲吃法頗有講究：有美食達(dá)人給無名小子雞公煲總結(jié)出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的專業(yè)吃法。了解更多》》》