峨嵋酒家川菜加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

峨嵋酒家川菜加盟品牌介紹

峨嵋酒家川菜是一個(gè)川菜品牌，它的總部在北京，在多年的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中他們精于川菜的制作，創(chuàng)立多年以來(lái)，不僅成為自成一派的峨眉派川菜，而且用自己的特色川菜為國(guó)內(nèi)的，餐飲事業(yè)發(fā)展做出了很多的貢獻(xiàn)，而且隨著現(xiàn)如今社會(huì)的不斷變遷，人們飲食觀念的改變，峨嵋酒家川菜在堅(jiān)持傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，提高了店面菜式更新?lián)Q代的速度，為更多人提供了健康營(yíng)養(yǎng)的新川菜口味。

多樣化的菜式，別具特色的口味 峨嵋酒家川菜多年來(lái)一直以精細(xì)而見(jiàn)長(zhǎng)，在川菜的傳統(tǒng)做法上，按照流派講究色香味俱佳，而在保持各種傳統(tǒng)菜肴特色的同時(shí)，峨眉酒家還融入現(xiàn)代化時(shí)尚生活的各種新型理念，用色彩繽紛的心情吸引了廣大消費(fèi)者的目光，多樣化的菜式，別具特色的口味，不僅給普通百姓帶來(lái)了更加美味的享受，也成功的在餐飲市場(chǎng)當(dāng)中占據(jù)了重要的地位。

借鑒粵菜以及西式菜品 峨嵋酒家川菜以“時(shí)尚品味新川菜”為特色，菜品是在精品川菜的基礎(chǔ)上借鑒粵菜以及西式菜品的一些特點(diǎn)，同時(shí)融合了北方人的飲食愛(ài)好，形成了峨嵋酒家川菜獨(dú)有一種“以追求菜品口味與藝術(shù)、設(shè)計(jì)、文化相融合”的特色。

如泡椒系列、酸湯系列、宮爆系列等都非常受歡迎。

峨嵋酒家川菜的香辣蟹精選青島膏滿肉肥、口味鮮甜的梭子蟹，經(jīng)過(guò)我們川菜大廚秘制的蟹醬和蟹油炒制，搭配上年糕、青筍等，色澤紅亮口味香兒不辣，秋天吃蟹的季節(jié)不要錯(cuò)過(guò)這款美食，錯(cuò)過(guò)要等一年呦! 精心選材，傳統(tǒng)工藝制作 峨嵋酒家川菜在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中始終堅(jiān)持精心選材，傳統(tǒng)工藝制作的方式，在北京的酒樓當(dāng)中樹(shù)立了良好的品牌形象，并且在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中堅(jiān)持以北京人的口味需要進(jìn)行味道上的創(chuàng)新和改進(jìn)，菜式更加精致，別有一番特色，以黃燜魚(yú)翅、豆瓣大蝦、家常海參、大蒜燒鰻魚(yú)為主的特色主打菜，更是成為眾多消費(fèi)者爭(zhēng)相前來(lái)品嘗的金字招牌。了解更多》》》