集鄉(xiāng)客鴨脖加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

集鄉(xiāng)客鴨脖加盟品牌介紹

為了要追求健康與美昧，集鄉(xiāng)客更將制鴨的流程提升，所謂的流程提升，就是把制作鴨脖的規(guī)格檔次提升。

科學(xué)的制法，除了保留鴨肉本身的甘甜昧，更讓鴨肉呈現(xiàn)迷人的口感，整只鴨由里到外被運(yùn)用的淋漓盡致，舉凡鴨翅、鴨腳、鴨臉，鴨腸、鴨頭、鴨脖等等，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，口里回甘，讓人一啃就愛(ài)上。

要調(diào)制兼具健康和美昧的鹵汁，關(guān)鍵在于高品質(zhì)香料與純正中藥材。

香料看起來(lái)長(zhǎng)的一樣，但確有高下之分，其中可是大有學(xué)問(wèn)。

例如香料中常使用的辣椒，上好的辣椒有著濃郁的香味且辣昧柔和綿長(zhǎng)，入口辣而不沖，集鄉(xiāng)客的鹵汁中光香料就要用到二十多種，且均使用高品質(zhì)的珍貴品種。了解更多》》》