羅森關(guān)東煮加盟店全國地區(qū)分布詳情

羅森關(guān)東煮加盟品牌介紹

羅森關(guān)東煮是日本人喜愛的小吃，本名御田，是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。

通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪(魚肉或豆的制品)等，將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋(箱)里，用海帶木魚花熬制的高湯小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人愛蘸醬(芥末醬、辣椒醬)。

有說關(guān)東煮源自“味噌田樂”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌調(diào)味后進食。

羅森關(guān)東煮品牌價值 羅森關(guān)東煮在中國臺灣也十分流行，在當?shù)赜直凰追Q作黑輪，這是臺語中帶有齒音性質(zhì)的邊音導致的類化。

實際上，臺灣的關(guān)東煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相當?shù)夭町愋?。了解更多》》》