全牛匠川小館加盟店全國地區(qū)分布詳情

全牛匠川小館加盟品牌介紹

全牛匠川小館隸屬于北京全牛匠川小館餐飲管理有限公司旗下品牌，全牛匠川小館創(chuàng)立于2017年6月，以樂山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“蹺腳牛肉”為核心，以挖掘、發(fā)揚(yáng)四川小吃飲食文化為己任!始終堅(jiān)持“好吃才是硬道理”的經(jīng)營理念，在食材和口味上精益求精，力爭讓每一位顧客在精致、時(shí)尚的環(huán)境中品味非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的民間風(fēng)味，感受千古中華美食的璀璨與生動(dòng)，真可謂“名小食、大文化”。

特色口味，受到消費(fèi)者喜愛 創(chuàng)始人誠拜四川樂山蘇稽橋頭蹺腳牛肉第三代傳承人周氏為師，在導(dǎo)師的鼓勵(lì)下，決定為傳播家鄉(xiāng)飲食文化貢獻(xiàn)自己的一份力量，不斷磨練和潛心鉆研，在繼承樂山飲食文化方面和分析現(xiàn)代餐飲未來趨勢方向，做了大量的整理和創(chuàng)新工作，形成一套以“全牛匠川小館”為特色，以川菜為底蘊(yùn)，集當(dāng)?shù)馗鞣N特色小吃為依托的菜式，以匠人匠心精神為顧客提供幸福的用餐體驗(yàn)。

在短短3年時(shí)間內(nèi)，“全牛匠川小館”由一家門店發(fā)展成為北京15家直營門店，我們正以高效的運(yùn)作團(tuán)隊(duì)，無限的創(chuàng)業(yè)激情，向全世界進(jìn)軍，讓世界愛上“全牛匠川小館”。

品牌由來 “全牛匠川小館”品牌創(chuàng)始人袁彬洪，18歲入京，15年來在一家知名餐飲企業(yè)中，從學(xué)徒-服務(wù)員-經(jīng)理-區(qū)域總經(jīng)理，一路走來，深受飲食文化的熏陶，一直念念不忘家鄉(xiāng)的美食，2017年在導(dǎo)師的鼓勵(lì)下，決定為傳播家鄉(xiāng)飲食文化貢獻(xiàn)自己的一份力量，誠拜四川樂山蘇稽橋頭蹺腳牛肉第三代傳承人周氏為師，不斷磨練和潛心專研，在繼承樂山飲食文化方面和分析現(xiàn)代餐飲未來趨勢方向，做了大量的整理和創(chuàng)新工作。

形成一套以“全牛匠川小館”為特色，以川菜為底蘊(yùn)，集當(dāng)?shù)馗鞣N小吃為依托的菜式，以匠人匠心精神為顧客提供幸福的用餐體驗(yàn)。了解更多》》》