滇香火瓢牛肉加盟店全國地區(qū)分布詳情

滇香火瓢牛肉加盟品牌介紹

滇香火瓢牛肉——銅器文化與飲食的有機(jī)結(jié)合的云南本土品牌火鍋，它是一個全新的火鍋品牌，凝聚了云南藏、白、回、漢各民族的聰明和智慧。

如今滇香火瓢已發(fā)展到北京、四川、重慶、貴州、湖南、吉林、新疆、內(nèi)蒙、山西、陜西、深圳、河北、青海、湖北、江蘇等20余個省市。

品牌來源 火瓢牛肉源于茶馬古道滇藏古老的馬幫駝夫，沿著茶馬古道穿梭于滇藏兩地，把大理白族手工藝人用高超的工藝打制的烹飪美食的良器——銅瓢。

帶到藏區(qū)，樸實好客的藏區(qū)同胞把剛殺好的牛肉送給馬幫，馬幫火夫用云南特有的天熱香料烹出了人間美食，久而久之，火瓢牛肉成了馬幫打牙祭改善伙食必不可少的美食，馬幫走到哪，火瓢牛肉便香到哪。

創(chuàng)新改良 火瓢牛肉大師陳林在云南保山永昌品了這人間美食后，利用自己擅長烹制牛肉的特長，在制作上采用原生態(tài)壯黃牛，加上絕密的煮燉調(diào)味，在不加任何添加劑的基礎(chǔ)上加以改進(jìn)，創(chuàng)新，規(guī)范，使之味更美，肉更香。了解更多》》》