到家張醪糟加盟店全國地區(qū)分布詳情

到家張醪糟加盟品牌介紹

到家張醪糟隸屬于成都川西壩張氏餐飲管理有限公司，為迎合消費者需求，提供更多的餐食選擇，品牌溯源川式口味”基本盤“，結合青城山傳統(tǒng)風味，川香油鹵產品通過內測正式上線。

滋味醬香濃郁，風味獨特，作為佐餐小吃搭配醪糟、面食等，為食客提供了新的選擇與體驗。

遵循“傳承與創(chuàng)新”的準則，品牌還將在產品研發(fā)上持續(xù)投入和發(fā)力，挖掘蜀地美食文化，打造更多元化的產品結構，構建更豐富多樣的就餐場景，服務每一位鐘愛到家張醪糟的食客。

到家張醪糟起源于湖北省麻城縣張氏家族，后因四川省連年戰(zhàn)亂，人口驟減，由張氏家族的先輩帶領全家移民，搬遷至現在的都江堰青城山鎮(zhèn)張家大院，到家張醪糟已經歷十一代張氏人的傳承。

清末民初，張氏傳承人的高祖在傳統(tǒng)醪糟制作工藝的基礎上，通過手工熬制紅糖、取用天然泉水讓醪糟變得更清澈甘醇，得到了當地人的喜愛。了解更多》》》