萬三蹄加盟店全國地區(qū)分布詳情

萬三蹄加盟品牌介紹

昆山市周莊鎮(zhèn)萬三食品有限公司是江蘇水鄉(xiāng)周莊旅游股份有限公司的下屬企業(yè)，前身是“周莊萬三食品廠”，建于1995年，經(jīng)十幾年發(fā)展，于2011年3月更名為“萬三食品有限公司”。

占地6600平方米，建筑面積3000平方米，主要生產(chǎn)“萬三”蹄等萬三系列食品。

品牌故事 談及“萬三蹄”當(dāng)?shù)匕傩战蚪驑返?，相傳明初朱元璋?dāng)了皇帝，于是全國都避諱說豬。

一次朱元璋到沈萬三家坐客，沈萬三以豬蹄膀招待朱元璋，朱元璋看到后故意為難沈萬三，問他這個怎么吃啊，因為是整個蹄膀，沒有切開，如果用刀，那朱元璋就可以名正言順的致罪(意為殺豬)，而沈萬三卻靈機一動，從蹄膀中抽出一根細的骨頭來，以骨切肉解了朱元璋的難題，這種吃法流傳至今。

隨后朱元璋又問沈萬三這道菜叫什么名字，沈萬三一想總不能說是叫豬蹄膀呀，于是一拍自己的大腿說，這是萬三的蹄啊，于是萬三蹄由此得名。了解更多》》》