大骨湯麻辣燙加盟
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大骨湯麻辣燙加盟店全國地區(qū)分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 上海市 | 28家 | 5.5% | 上海市工業(yè)區(qū)嘉安公路221號 | ||
| 云南省 | 2家 | 0.4% | 麗江市世界遺產公園附近 | ||
| 內蒙古 | 10家 | 1.9% | 鄂爾多斯市邊賈線 | ||
| 北京市 | 15家 | 2.9% | 北京市房山南大街57號(永樂園小區(qū)門口,大槐樹旁) | ||
| 吉林省 | 9家 | 1.8% | 白城市 | ||
| 四川省 | 7家 | 1.4% | 廣元市南京街292號 | ||
| 天津市 | 5家 | 1% | 天津市(健身廣場西北側) | ||
| 寧夏 | 1家 | 0.2% | 銀川市大唐商業(yè)廣場11號-03 | ||
| 安徽省 | 21家 | 4.1% | 六安市 | ||
| 山東省 | 32家 | 6.2% | 濟南市寧家埠文明路9號 | ||
| 山西省 | 6家 | 1.2% | 呂梁市威樂公寓B座122號 | ||
| 廣東省 | 90家 | 17.5% | 江門市江門大道雄輝建材東200米 | ||
| 廣西 | 9家 | 1.8% | 南寧市虎邱西路2-8號附近 | ||
| 新疆 | 1家 | 0.2% | 昌吉回族自治州博峰街辦事處團結西路131號 | ||
| 江蘇省 | 51家 | 9.9% | 徐州市新蘇中心永旺路 | ||
| 江西省 | 9家 | 1.8% | 南昌市長富大道413號南80米 | ||
| 河北省 | 29家 | 5.7% | 廊坊市北環(huán)道(四季公寓北側約150米) | ||
| 河南省 | 54家 | 10.5% | 駐馬店市文化路197號附近 | ||
| 浙江省 | 23家 | 4.5% | 金華市陽光大道(尚經綜合市場西側約100米) | ||
| 海南省 | 1家 | 0.2% | ??谑猩偈废?4號 | ||
| 湖北省 | 17家 | 3.3% | 十堰市香港街豐融超市1樓 | ||
| 湖南省 | 9家 | 1.8% | 湘潭市云峰小區(qū) | ||
| 甘肅省 | 5家 | 1% | 武威市 | ||
| 福建省 | 55家 | 10.7% | 廈門市馬巷鎮(zhèn)巷南路88號店面 | ||
| 貴州省 | 1家 | 0.2% | 黔南布依族苗族自治州甕水辦事處廣場社區(qū)長征路57號6幢1-2號門面 | ||
| 遼寧省 | 12家 | 2.3% | 沈陽市贊工街南十西路46號1門 | ||
| 重慶市 | 4家 | 0.8% | 重慶市南山街道崇文路1號附85號 | ||
| 陜西省 | 4家 | 0.8% | 寶雞市首善街道汽車站東門 | ||
| 黑龍江省 | 3家 | 0.6% | 哈爾濱市添喜路(光明集資樓東側) | ||
大骨湯麻辣燙加盟品牌介紹
大骨湯麻辣燙,制作歷史悠久,堪稱亞洲骨湯之源頭。
時至今日,飲食文化互動交流頻繁,在古為今用的同時,不忘兼容并蓄、洋為中用,其間也吸收了很多泊來的異域骨湯之風味。
經過千載傳承與演進,各種優(yōu)質的特色骨湯,百花競秀,層出不窮,遍布大江南北。
然而,受傳統(tǒng)飲食文化和消費習慣的影響,家庭作坊式的骨湯制作方法(選料不精、熬制時間較長,消耗燃料大,生產成本高,骨湯油膩有余、鮮味不足等)已經嚴重制約了骨湯的現(xiàn)代化發(fā)展。
而且由于各地骨湯制作工藝標準的制定、原料的劃分、技術參數量化都存在不嚴謹、不標準的問題,甚至出現(xiàn)同一人做一樣的湯且天天味道有別的情況,這與現(xiàn)代餐飲發(fā)展講究標準化、快捷化、健康化理念嚴重相悖。了解更多》》》
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