黃鼠狼雞公煲加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

黃鼠狼雞公煲加盟品牌介紹

黃蜀郎雞公煲源自于重慶美食之都——山城重慶，是濟(jì)南焱鼎餐飲管理有限公司斥巨資打造推廣的特色小吃品牌項(xiàng)目。

公司創(chuàng)始人從事餐飲行業(yè)10余年，前后獲得“中國(guó)烹飪大師”、“頂級(jí)廚師”、“國(guó)家高級(jí)烹飪技師”、“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事”等殊榮，歷任“中國(guó)頂級(jí)廚師”評(píng)委、“國(guó)家職業(yè)技能鑒定專(zhuān)家委員會(huì)”專(zhuān)家、“中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)”評(píng)委等。

傳承秘方，不斷更新創(chuàng)造 黃蜀郎雞公煲的秘制配方是具有上百年歷史傳承下來(lái)，通過(guò)后代的不斷發(fā)掘，整理與實(shí)踐，又根據(jù)二十多位川菜和徽菜特級(jí)大師的多年的工作實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)，并在此基礎(chǔ)上又歷經(jīng)近2年的反復(fù)配料試驗(yàn)，使它融合了川渝餐飲的不同特點(diǎn)，由50多種上等香料，中草藥和調(diào)味品按嚴(yán)格科學(xué)的比例配制而成。

再經(jīng)過(guò)密封發(fā)酵，制作成了目前具備經(jīng)典獨(dú)特口味的秘制重慶雞公煲系列醬料。

精選食材，品類(lèi)豐富 用專(zhuān)用重慶雞公煲醬料對(duì)上等仔雞進(jìn)行腌制，并在專(zhuān)用煲中按客人的不同口味和要求現(xiàn)場(chǎng)燒制成各種口味。了解更多》》》