新象地板:終端門店提高客單價(jià),就這么簡單
提升客單價(jià)無非是促成顧客同類商品多買、不同類商品多買、買價(jià)值更高的商品這樣三種途徑,還有一種就是通過數(shù)據(jù)分析來實(shí)現(xiàn)提升客單價(jià),當(dāng)然還有一些日常使用的方法也值得借鑒。根據(jù)以往的銷售經(jīng)驗(yàn),針對門店客單價(jià)的提升我們有以下五點(diǎn)建議:
一、給個(gè)理由讓顧客多買同類商品提升客單價(jià)
幫顧客找個(gè)理由多買同類的商品,是提升客單價(jià)最基本的途徑,也是見效最快的途徑之一。
1、降價(jià)促銷:
通過降價(jià)方式刺激顧客多買,由于存在商品的價(jià)格彈性,對于那些價(jià)格彈性大的商品,通過降價(jià)促銷這種方式能有效提升顧客的購買量。
2、捆綁銷售:
這種方式其實(shí)是降價(jià)促銷的變形,比如店鋪里常做的兩件衣服按照最高價(jià)格的那一件出售。這些都可以增加同類商品的銷量,大部分還可以增加單個(gè)顧客銷售額。
3、買贈活動:
與捆綁銷售類似的一種促銷途徑,這種促銷方式常見于新品的搭贈促銷,或者是一些即將過期商品、待處理商品的處理上,同樣也能夠刺激同類商品的銷售。如:買一件衣服只需多加1元錢就可以拿走比第一件衣服價(jià)格更低的衣服走等促銷手法。
二、給個(gè)理由讓顧客多買不同類商品提升客單價(jià)
前面童鞋店的案例讓我們知道商品組合是可以促成客單價(jià)提高,促成顧客不同類商品的多買,也可以通過上述的捆綁銷售和買贈活動來實(shí)現(xiàn),比如將衣服與皮具捆綁在一起降價(jià)銷售、將男士皮具與女士錢包捆綁銷售,這些都可以有效帶動異類商品的銷售。
在促成顧客不同類商品的多買過程中,我們要考慮關(guān)聯(lián)性商品和非關(guān)聯(lián)性商品。利用這種互補(bǔ)性和暗示性的刺激購物拉動顧客購買同類或異類商品。
三、想個(gè)辦法讓顧客購買價(jià)值更高的商品提升客單價(jià)
每個(gè)人都有虛榮心,只要在這方面多下點(diǎn)功夫,學(xué)會贊美客人,特別是帶朋友一起來買的客人是可以讓顧客購買價(jià)值更高的商品的。如果顧客的消費(fèi)量固定,但有效地利用陳列和促銷手段,無形卻有意地推動消費(fèi)者的消費(fèi)升級,其實(shí)也是一種比一般促銷更有效的推動客單價(jià)提升的辦法。
四、通過數(shù)據(jù)分析實(shí)現(xiàn)提升客單價(jià)
很多店鋪都忽視了一樣?xùn)|西,那就是門店的銷售數(shù)據(jù),如何利用數(shù)據(jù)分析來提升客單價(jià)?要根據(jù)各個(gè)企業(yè)不同的信息化程度進(jìn)行。
1、學(xué)會利用企業(yè)會員系統(tǒng)數(shù)據(jù)
利用會員管理信息系統(tǒng),利用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù),可以做到以下幾點(diǎn):
一是:會員關(guān)聯(lián)營銷。
不同的會員選擇商品是不一樣的,利用會員管理信息系統(tǒng)中的會員信息,對會員的購物單進(jìn)行分析,尋找那些關(guān)聯(lián)關(guān)系比較強(qiáng)的品類或者關(guān)聯(lián)關(guān)系比較緊密的單品,有意識地調(diào)整陳列,必要時(shí)采取復(fù)合陳列,并在做促銷時(shí)有意識地做關(guān)聯(lián)促銷,以強(qiáng)化顧客的組合消費(fèi)行為。
二是:會員個(gè)人消費(fèi)行為畫像。
當(dāng)然不同性別、年齡、愛好的會員他們的消費(fèi)習(xí)慣也是不一樣,個(gè)人消費(fèi)行為畫像就是根據(jù)會員消費(fèi)信息和會員登記的信息,將這些信息進(jìn)行再加工,然后根據(jù)其社會屬性、消費(fèi)屬性、個(gè)人偏好屬性、時(shí)尚屬性等等為顧客構(gòu)建一個(gè)多維視圖,根據(jù)這些客戶的多維視圖和相關(guān)模型,可以比較準(zhǔn)確地進(jìn)行促銷活動,大幅度地降低營銷成本,提高營銷的命中率和成效。
三是:會員針對性營銷。
列出公司貢獻(xiàn)率較高的會員做出相應(yīng)的促銷,當(dāng)基于客戶管理信息系統(tǒng)基礎(chǔ)上通過數(shù)據(jù)挖掘建立客戶消費(fèi)行為畫像以后,就可以尋找那些各個(gè)品類的忠誠消費(fèi)者和富有影響力的“帶頭”消費(fèi)者,這些忠誠消費(fèi)者和“帶頭”消費(fèi)者會對周圍的消費(fèi)群體產(chǎn)生強(qiáng)大的示范作用和引導(dǎo)作用。
2、會員信息系統(tǒng)不完善的企業(yè)怎么辦
前面我提到的是針對企業(yè)有健全的會員管理系統(tǒng)的企業(yè),那對于那些沒有建立客戶管理信息系統(tǒng)或者即使建立了也無法很好地采集數(shù)據(jù)、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、形成有用的數(shù)據(jù)的零售企業(yè)來說,如何利用品類分析的結(jié)果來提升客單價(jià)?
一是:可以通過品類分析了解哪些是重點(diǎn)品類、品類單價(jià)、品類結(jié)構(gòu)、品類成長性、品類集中度,了解品類的發(fā)展趨勢,有意識地引導(dǎo)品類檔次的提升。
二是:了解各品類在不同季節(jié)、不同節(jié)假日的表現(xiàn)差異,通過品類與季節(jié)、節(jié)日等的消費(fèi)共振來創(chuàng)造消費(fèi)高峰,提升客單價(jià)。
三是:了解促銷活動對品類銷售的影響,促銷的目的是以促銷來帶動品類銷售的增長,而不是為促銷而促銷的。所以,一定要通過有效的品類分析來跟蹤促銷結(jié)果,以便不斷地提升促銷。
3、沒有會員管理系統(tǒng)的企業(yè)怎么辦
現(xiàn)在還有很多企業(yè)只有幾家店鋪,根本不可能有自己的會員管理系統(tǒng),那對于那些管理信息系統(tǒng)幾乎為零的企業(yè)來說,只要善于多觀察、多思考,然后對自己的調(diào)整及時(shí)地進(jìn)行對比分析,分析哪些調(diào)整是成功的、達(dá)到了預(yù)期目的,哪些調(diào)整是失敗的、離預(yù)期目標(biāo)差距甚遠(yuǎn),只要不斷總結(jié)、善于總結(jié),憑經(jīng)驗(yàn)也同樣能有效改進(jìn)績效。
五、讓提升客單價(jià)常態(tài)化三做到:
一要做到:一句話營銷。
即要求門店收銀員在收銀時(shí)多加一句話:“我們門店正在進(jìn)行××促銷,先生/小姐要不要來一件?”即便20個(gè)顧客中有一個(gè)被說動,客單價(jià)也可以實(shí)現(xiàn)微弱的增加。
二要做到:主動推薦。
對于門店新進(jìn)的商品,對于最近賣得紅火的商品,還有對于最近正在做促銷的商品,門店的店長可以示范并帶領(lǐng)那些店員主動向周圍的老顧客推銷,既能夠培養(yǎng)與顧客的親切感,又能夠有效地拉動客單價(jià),也是一舉兩得的事情。
三要做到:經(jīng)常制造一些消費(fèi)熱點(diǎn)。
既可以用季節(jié)性新品、超低價(jià)商品,也可以用高性價(jià)比的優(yōu)于周圍競爭者的商品,用比較夸張的方式進(jìn)行推銷,吸引行人和顧客的眼球。
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