早餐店的利潤分析,每根油條的利潤竟然有1.8元
現在開一家早餐店賺錢嗎?這是很多想要開早餐店的朋友比較關注的話題。要想知道現在開一家早餐店賺錢嗎,就需要對早餐店的利潤有一個詳細分析。早餐店要賺錢,要有相對高的利潤才能除去人工,原材料成本,店鋪租金,水電等費用后才能做到有利可圖??祚R加盟網走訪了市內眾多的早餐店鋪,在與店鋪老板溝通后,對早餐的產品有了深刻的認識,也得出一個驚人的結論,小小市場,蘊含了具大的商機。下面,安心加盟網就針對市場普及度高的四種產品做具體分析:油條,豆?jié){,五谷粥。
早餐店的利潤分析
每斤面粉可以制作10條油條,每斤面粉的成本為3元,10條油條成本3元,10條油條用油成本2元,那么10條油條成本為5元,每根油條成本0.5元,每條油條的售價一般為2.0元。每條油條的利潤為1.5元。
每斤豆可以制作18杯豆?jié){,每杯豆?jié){的成本為0.2元,每杯豆?jié){的售價一般為2.0元。每條油條的利潤為1.8元。
每斤五谷可以制作15碗粥,每斤五谷的成本為6元,那么15碗五谷粥成本為6元,每碗五谷粥成本0.4元,每碗五谷粥的售價一般為3.0元。每碗五谷粥的利潤為2.6元。
綜上所列數據:早餐產品利潤率相當高,產品利潤率高達300%,一般來說毛利率超過30%的生意就可以做,那么早餐來說,利潤已經超過300%,當然并不是所有的早餐產品利潤都有這么高,再列舉幾種產品的利潤,手工饅頭每個利潤0.85元,肉包1.2元,像配送包點毛利一般達到40%。
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