用戶：您好田阿姨，我在前桃園三號(hào)樓2門301，半小時(shí)后方便來(lái)做個(gè)服務(wù)嗎？

田桂榮是一名有6年經(jīng)驗(yàn)的家政保潔員，去年6月，聽說(shuō)一家新成立的移動(dòng)家政公司招募保潔工，她毫不猶豫地報(bào)了名。

田桂榮：活兒不多。不過也能掙著錢，一天或隔一天做一個(gè)，也挺開心的。有外撈不耽誤事，挺自由的（笑）。

這家移動(dòng)家政公司叫e家潔，像打車、代駕等軟件一樣，基于用戶地理位置提供其身邊的保潔服務(wù),起步價(jià)兩小時(shí)40元。

服務(wù)專一、便宜快捷讓e家潔有了知名度，如今在北京共篩選出2000名家政工，日均近2000單訂單，用戶數(shù)超過10萬(wàn)。

創(chuàng)始人云濤說(shuō)：最初想法是繞開傳統(tǒng)中介環(huán)節(jié)，但這不容易。

云濤：怎么能快速啟動(dòng)全城布滿你的阿姨這是個(gè)難點(diǎn)；招聘進(jìn)來(lái)要有培訓(xùn)，這是個(gè)難點(diǎn)；第三是監(jiān)管，傳統(tǒng)家政公司按單提成，慣壞保潔的毛病，喜歡磨洋工。

為了消除“潛規(guī)則”，軟件通過記錄小時(shí)工上下鐘時(shí)間防止磨洋工；通過用戶打分和服務(wù)次數(shù)累計(jì)，讓小時(shí)工的質(zhì)量一目了然，從而優(yōu)勝劣汰。當(dāng)然，這對(duì)小時(shí)工來(lái)說(shuō)并非是壞事：田桂榮眼下就轉(zhuǎn)型成專職“移動(dòng)家政阿姨”。

田桂榮：手機(jī)上有活，離得近我就搶，遠(yuǎn)的不去。有時(shí)正干著活呢，回頭客們這個(gè)也打電話，那個(gè)也打電話。感覺挺好，就像自己當(dāng)老板（笑）。

如果對(duì)家政上門APP見怪不怪，“大廚上門，私人定制”會(huì)不會(huì)引起你的興趣呢？最近一款叫”愛大廚“的APP悄然興起：只要用手機(jī)，就可以呼叫附近的職業(yè)廚師上門掌勺，甚至連買菜的事也一并包下。

創(chuàng)始人安凱介紹，創(chuàng)業(yè)的主要想法是幫人們解決“不會(huì)或者沒時(shí)間做飯”以及“對(duì)飯館不放心”的煩惱。大廚主要來(lái)自北京各個(gè)酒店、會(huì)所的廚師：一來(lái)保證菜品質(zhì)量，二來(lái)高端廚師可支配的兼職時(shí)間相對(duì)充裕。

安凱：廚齡十年左右，至少精通一個(gè)菜系。在北京酒店要做到主廚或副廚級(jí)別，到我們這要看身份證、廚師等級(jí)證和工作經(jīng)歷，試幾道菜，駐場(chǎng)廚師評(píng)價(jià)，好就簽協(xié)議。

大廚掌勺價(jià)格從69元四菜和99元六菜起步，坐滿三單后，廚師根據(jù)用戶評(píng)價(jià)和星級(jí)，價(jià)格逐級(jí)上浮。

聶明是北京一家房地產(chǎn)會(huì)所的主廚，利用每周兩天休息日和下班后的時(shí)間做上門大廚。他說(shuō)，自己本身就閑不住，做兼職充實(shí)且收入可觀。

聶明：我一周差不多有十單左右。表現(xiàn)優(yōu)良評(píng)星級(jí)大廚，我現(xiàn)在是五星，出去每單198。

廚師上門掌勺推出后，立刻找到市場(chǎng)：不管是無(wú)暇下廚，嘴饞嘗鮮，還是高端人士和商務(wù)宴請(qǐng)，都可以根據(jù)需求找到匹配的廚師，一些廚師憑“絕活兒”和“用戶體驗(yàn)”意識(shí)，積累“粉絲用戶”。

上班族楚小姐：雖然家里會(huì)做飯，但復(fù)雜菜式家里還是做不了。就叫了一位專業(yè)粵菜廚師體驗(yàn)了一把，他人特別好，專門帶了配料告訴我怎么用，還幫我收拾廚房，很省事。

從打車、代駕、家政到如今大廚上門，生活服務(wù)類O2O對(duì)百姓生活的垂直細(xì)分領(lǐng)域滲透不斷加速。

數(shù)據(jù)顯示，2012年全國(guó)家庭服務(wù)行業(yè)的市場(chǎng)總值超過8366億元，2013年全國(guó)家庭服務(wù)行業(yè)市場(chǎng)總值已逼近萬(wàn)億市場(chǎng)規(guī)模?；ヂ?lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)DCCI數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)54%以上移動(dòng)開發(fā)者進(jìn)入生活服務(wù)類領(lǐng)域。

DCCI創(chuàng)始人胡延平介紹，眼下移動(dòng)生活服務(wù)領(lǐng)域呈現(xiàn)“小而散”的局面：創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)不斷涌現(xiàn)，但由于標(biāo)準(zhǔn)化不強(qiáng)，資本進(jìn)入處于試探性階段：10人和20人規(guī)模的團(tuán)隊(duì)占到開發(fā)者隊(duì)伍62.6%。天使融資規(guī)模約100到300萬(wàn)之間，最終行業(yè)格局和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系建立還需要時(shí)間。

胡延平：這個(gè)市場(chǎng)在13年有了基礎(chǔ)，14、15年在全國(guó)范圍內(nèi)把這些資源整合起來(lái)，這個(gè)市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)橫向盤整，大公司會(huì)把市場(chǎng)充分捅起來(lái)，市場(chǎng)集中度會(huì)提高。