2010年，退休后的余媽媽重拾母親記憶，成立了全國首家設(shè)立在防空洞中的泡菜腌制基地，并潛心研制出“泡酸菜、泡椒、泡蘿卜”三大拳頭產(chǎn)品，同時在重慶沙坪壩三峽廣場師范學(xué)院旁開設(shè)了全國第一家以防空洞泡菜為主題的米線體驗館，即轉(zhuǎn)角米線。

轉(zhuǎn)角米線加盟店開店流程

1.總部培訓(xùn)：總部安排投資者進行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

2.店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

3.總部培訓(xùn),總部安排投資者進行技術(shù)培訓(xùn)，3-7天學(xué)會。

4.開業(yè)后的公司化專業(yè)團隊全程管理。

轉(zhuǎn)角米線加盟條件：

1、具備不低于154635元的加盟資金方可開店。

2、加盟商自行選址確定店鋪面積，至少在15平米以上。公司負責提供建議，幫忙勘察，分析。最后兩者協(xié)商，一切以加盟商利益最大化，加盟商與公司主體雙贏為基本準則。

3、商鋪是至少要在15平米之上，還要保證商鋪選址是規(guī)定區(qū)域內(nèi)的。商鋪租期要在2年。

4、申請人須確保店內(nèi)設(shè)備配備是按公司要求統(tǒng)一配備專用設(shè)備。

5、加盟客戶人是具有獨立民事責任行為的企業(yè)。

6、擁有良好的信譽基礎(chǔ)，認同品牌的經(jīng)營理念和發(fā)展目標，看好品牌的發(fā)展前景。

7、愿意全身心投入公司品牌行業(yè)中，對未來充滿熱情。能負擔投資風險的能力。

8、熟悉當?shù)叵M特點在當?shù)赜辛己玫穆曌u和社會活動能力，愿意接受總部的培訓(xùn)和管理。

9、加盟商必須有一定的管理經(jīng)驗，不限行業(yè)。能夠服從公司總部的管理。

轉(zhuǎn)角米線加盟品牌優(yōu)勢

1.公司產(chǎn)品市場優(yōu)勢：要市場?與時俱進,不斷更新。研發(fā)部緊隨市場趨勢，不定期推出新菜品與特色單品，產(chǎn)品線不斷更新升級。

2.公司產(chǎn)品優(yōu)勢：不怕劇烈的競爭，以秘制秘方為基礎(chǔ)，輕松在餐飲行業(yè)中獲得發(fā)展，并且深受顧客的青睞。公司品牌無論從制作方式還是配方選用上面都盡顯優(yōu)勢，更以此具有在行業(yè)中掀起了一股健康風暴。不僅在制作配方上能獲得很大的優(yōu)勢，總部還將為合作商提供一系列給力支持，讓每一位投資者都能輕松開店。

3.門店支持：授權(quán)使用“公司品牌”商標商號，統(tǒng)一管理、VI設(shè)計、形象包裝、公關(guān)策劃等。對終端區(qū)域保護，只需得到公司的許可，即可成為該地區(qū)品牌合法經(jīng)營者。

4.服務(wù)意識優(yōu)勢：行內(nèi)最完善最強大的服務(wù)團隊，銷售部、市場部、客服部、空間設(shè)計部、布藝設(shè)計部、加盟部、加工部、研發(fā)部，匯聚行內(nèi)精英團隊。