奇門涮肉坊火鍋加盟利潤(rùn)分析
奇門涮肉坊火鍋經(jīng)過(guò)自身的發(fā)展,有著自己獨(dú)特的運(yùn)營(yíng)體系和美食工藝,通過(guò)其自身的美味吸引大量的消費(fèi)者,并通過(guò)服務(wù)將這些消費(fèi)者留下,從而提升自身的回客率。
對(duì)于投資者來(lái)說(shuō),加盟這樣有實(shí)力的店,其后期的盈利情況又是怎樣的呢?
奇門涮肉坊火鍋加盟利潤(rùn)分析
愛(ài)吃火鍋的人都會(huì)被期美味而傾倒,小編就是其中一員。那么這塊充滿魔力的火鍋,利潤(rùn)與成本究竟是承擔(dān)怎樣的分量,接下類我們以上海城市的店鋪舉例說(shuō)明。
首先我們看下銷售額這部分
銷售額主要來(lái)火鍋的客單*客流量,好的店鋪地段,客流量高、客單也高,相對(duì)的銷售額也會(huì)增加,具體情況我們具體分析,那么在上海,面積為100平米的店鋪,日均客流量基本在100人,奇門涮肉坊火鍋的客單價(jià)在30元,那么計(jì)算得出3000元,月銷售額在9萬(wàn)元;奇門涮肉坊火鍋的毛利率比較高,一般在70%,這樣月毛利潤(rùn)為:63000元;
其次我們看下運(yùn)營(yíng)成本這部分
做餐飲的都知道,在餐飲過(guò)程中,基本的成本都是固定成本,如人員工資、店鋪?zhàn)饨?、水電雜費(fèi)等,每個(gè)地段對(duì)應(yīng)的租金也有所不同,投資者可以往后所在地段情況進(jìn)行調(diào)研分析,這樣對(duì)后期的成本有著一定的了解。奇門涮肉坊火鍋店鋪需要人員在5名,平均每位工資在3000元/月,店鋪?zhàn)饨痤A(yù)估在1萬(wàn)元/月,水電雜費(fèi)在2000元/月,那么固定成本總額在27000元;
最后分析凈利潤(rùn)=毛利潤(rùn)-運(yùn)營(yíng)成本=63000-27000=36000元,那么一年的凈利潤(rùn)為432000元,也就意味著奇門涮肉坊火鍋加盟,可以一年做到432000元的凈利潤(rùn)的成績(jī),這是一個(gè)不錯(cuò)的盈利情況了。
投資者看到這個(gè)利潤(rùn)分析,恐怕想象不到,這樣的店鋪有如此大的利潤(rùn)空間,不知道充滿事業(yè)心的你是否心動(dòng),如果你感興趣,趕快加入起來(lái)吧。
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