加盟一家燜肉店有著怎樣的利潤呢，今天我們帶著這樣的疑問，一起與大家分享下關(guān)于重慶漁莊火鍋在加盟運(yùn)營過程之中，它的利潤主要來自哪里，同時(shí)對其在運(yùn)營過程中成本進(jìn)行分析，從而得出它的凈利潤是怎樣的。
　　愛吃啵啵魚的人都會被期美味而傾倒，小編就是其中一員。這樣的啵啵魚店，利潤與成本究竟是承擔(dān)怎樣的分量，接下類我們以上海城市的店鋪舉例說明。

投資一家重慶漁莊火鍋店賺錢嗎
　　首先我們看下銷售額這部分
　　銷售額主要來煎餅的客單*客流量，好的店鋪地段，客流量高、客單也高，相對的銷售額也會增加，具體情況我們具體分析，那么在上海，面積為100平米的店鋪，日均客流量基本在300人，重慶漁莊火鍋客單價(jià)在20元，那么計(jì)算得出6000元，月銷售額在180000元；重慶漁莊火鍋的毛利率比較高，一般在60%，這樣月毛利潤為：108000元；
　　其次我們看下運(yùn)營成本這部分
　　做餐飲的都知道，在餐飲過程中，基本的成本都是固定成本，如人員工資、店鋪?zhàn)饨稹⑺婋s費(fèi)等，每個(gè)地段對應(yīng)的租金也有所不同，投資者可以往后所在地段情況進(jìn)行調(diào)研分析，這樣對后期的成本有著一定的了解。重慶漁莊火鍋店鋪需要人員在5名，平均每位工資在3000元/月，店鋪?zhàn)饨痤A(yù)估在3萬元/月，水電雜費(fèi)在2000元/月，那么固定成本總額在47000元；
　　最后分析凈利潤=毛利潤-運(yùn)營成本=108000-47000=61000元，那么一年的凈利潤為732000元，也就意味著重慶漁莊火鍋加盟，可以一年做到732000元的凈利潤的成績，這是一個(gè)不錯(cuò)的盈利情況了。
　　投資者看到這個(gè)利潤分析，恐怕想象不到，這樣的店鋪有如此大的利潤空間，不知道充滿事業(yè)心的你是否心動，如果你感興趣，趕快加入起來吧。