是指在較多量的水中加入米或面，或在此基礎(chǔ)上再加入別的食物或中藥，煮至湯汁稠濃，水米義融的一類半流質(zhì)食品。其中，以米為基礎(chǔ)制成的粥又稱稀飯;以面為基礎(chǔ)制成的粥又稱糊。《隨園食單》在談到粥時曾指出“見水不見米，非粥也;見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而后謂之粥”。進(jìn)一步明確了湯、飯、粥的區(qū)別。

粥的種類很多，如以原料不同可他料粥、面粥、麥粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、魚粥及食療藥粥等。在烹調(diào)上，一般將粥他為普通粥和花色粥兩大類。其中，普通粥是指單用米或面煮成的粥，花色粥則是在普通粥用料的基礎(chǔ)上，再加入各種不同的配料，制成的粥品種繁多，咸、甜口味均有，豐富多彩。以廣式咸味粥為例，常見的如魚片粥、干貝雞絲粥、肉絲粥等。

神粥七號粥鋪加盟怎么樣？操作技術(shù)簡單，全面扶持

1、配方嚴(yán)格控制：神粥七號粥鋪有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化控制手段，關(guān)鍵的產(chǎn)品和配方，不是某個單店可以做出來的，而是由神粥七號粥鋪總部統(tǒng)一配送，確保產(chǎn)品品質(zhì)。

2、操作簡單：神粥七號粥鋪采用簡單化操作，不需廚師，工作人員經(jīng)過幾天的培訓(xùn)就可以上崗，省力省心省錢。

3、技術(shù)隨到隨學(xué)：神粥七號粥鋪的核心技術(shù)是公司經(jīng)多年研究開發(fā)而成的，并隨時代的進(jìn)步不斷創(chuàng)新，操作技術(shù)簡單易學(xué)，神粥七號粥鋪總部一對一的教學(xué)，上門帶店，無論你有無餐飲經(jīng)驗(yàn)，保證包教包會。

4、投資不大：神粥七號粥鋪適合比較適合中小型投資者，不斷尋求更好的經(jīng)營方式，為投資者節(jié)省成本。

5、經(jīng)營方式靈活：神粥七號粥鋪總部根據(jù)不同需求的投資者，打造了多種投資方式，總有一款適合你。

神粥七號粥鋪加盟條件

1、認(rèn)同“神粥七號粥鋪”的商標(biāo)、產(chǎn)品、經(jīng)營理念和企業(yè)文化;

2、在相關(guān)的行業(yè)中有很好的企業(yè)人員管理經(jīng)驗(yàn);

3、愿意從事“神粥七號粥鋪”事業(yè)的經(jīng)營管理;認(rèn)可并接受神粥七號粥鋪項(xiàng)目的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人。

4、愿意按照神粥七號粥鋪的制度處理日常經(jīng)營事宜;

5、擁有與經(jīng)營相關(guān)的資金、固定場所、人員等;

6、本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的激情和熱情。

7、提供合法身份證，以便神粥七號粥鋪總部建立真實(shí)的檔案。

8、遵守和執(zhí)行神粥七號粥鋪項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營管理要求。

9、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。具有良好的合作意識、良好的商業(yè)信譽(yù)。

10、能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度。

人們的生活水平提升了，各種山珍海味讓很多人想吃店清淡點(diǎn)的食物!也許就是一碗用心烹制的簡單米粥——神粥七號粥鋪，才是你尋找已久的味道。

神粥七號粥鋪以“創(chuàng)立適合的大眾口味，打造健康的品牌餐飲”為發(fā)展宗旨，“按中國人自身的膳食結(jié)構(gòu)，做中國人自家的營養(yǎng)快餐”，倡導(dǎo)傳統(tǒng)行業(yè)與高科技應(yīng)用相結(jié)合，是一家“引路時尚、風(fēng)格獨(dú)特、連鎖發(fā)展”的現(xiàn)代化企業(yè)!