阿蔡砂鍋粥以粥底之上的鮮味為主，用生猛海鮮、野味和精米一起，并配以高溫及其他十多種材料熬制而成。主要和粥品搭配的有：水魚(yú)、鷓鴣配乳鴿;生魚(yú)、田雞配黃鱔或塘虱;羔蟹、肉蟹配基圍蝦或鮑魚(yú)仔;家雞、山雞配野鴿等等，品種繁多，味道精美。經(jīng)過(guò)師傅們精挑細(xì)選、適度搭配熬制后的砂鍋粥，不僅滿足食客們的味覺(jué)，而且保證了營(yíng)養(yǎng)均衡。

阿蔡砂鍋粥以滿足不同食客的口味和保健需求。如百合粉粥潤(rùn)肺;薺菜粥明目利肝;蔥豉粥發(fā)汗解肌;生姜粥溫中辟惡;菠菜粥和中潤(rùn)燥;韭菜粥溫腎暖下;花椒粥辟瘴御寒;胡椒粥治心腹冷痛等保健作用。如此繁多的材料，產(chǎn)生不同的 ，一切歸功于相關(guān)食材與藥材搭配熬煮后，其“四性五味”分別組合，能顯示不同的藥理作用所致。

阿蔡砂鍋粥由單一的填飽肚子到享受飲食文化，不斷地引導(dǎo)著人們對(duì)時(shí)尚飲食的追求。正是這種適應(yīng)未來(lái)飲食文化的發(fā)展趨勢(shì)，阿蔡砂鍋粥的經(jīng)營(yíng)管理和營(yíng)養(yǎng)搭配理念，已成為一朵綻放在南中國(guó)餐飲業(yè)的奇葩，蒸蒸日上，在不斷改寫(xiě)著人們飲食文化的營(yíng)養(yǎng)和保健需求。

阿蔡砂鍋粥加盟怎么樣？全方位服務(wù)，開(kāi)店無(wú)憂

1、品牌優(yōu)勢(shì)：全力打造“阿蔡砂鍋粥”加盟品牌形象效應(yīng)，通過(guò)品牌優(yōu)勢(shì)的建立來(lái)向終端消費(fèi)者傳遞種種商業(yè)信息。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：阿蔡砂鍋粥已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)的知名品牌，并且能夠緊跟市場(chǎng)潮流的變化，為消費(fèi)者提供最適宜的產(chǎn)品。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：阿蔡砂鍋粥是一個(gè)有著強(qiáng)大技術(shù)的品牌，阿蔡砂鍋粥總部除了會(huì)不定期的提供技術(shù)培訓(xùn)外，還會(huì)免費(fèi)為加盟店提供技術(shù)升級(jí)服務(wù)，充分保障加盟店的高品質(zhì)服務(wù)。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：終身教育，持續(xù)培訓(xùn)，阿蔡砂鍋粥加盟商，可以隨時(shí)回阿蔡砂鍋粥總部進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：加盟阿蔡砂鍋粥，阿蔡砂鍋粥總部會(huì)提供一站式服務(wù)，從咨詢到加盟，從選址到開(kāi)店，從銷售到推廣，每個(gè)環(huán)節(jié)阿蔡砂鍋粥總部都會(huì)提供服務(wù)，在開(kāi)店運(yùn)營(yíng)階段指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)銷售，讓加盟商開(kāi)店無(wú)憂，經(jīng)營(yíng)輕松。

6、投資優(yōu)勢(shì)：在加盟合同期滿后，加盟商愿意繼續(xù)合作，按照阿蔡砂鍋粥加盟總部政策可以優(yōu)先辦理新的加盟合同。

阿蔡砂鍋粥加盟條件

1、加盟客戶需要自備投資費(fèi)用，幾萬(wàn)元流動(dòng)資金可確保后期店面的正常運(yùn)營(yíng)。

2、有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

3、遵紀(jì)守法，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng);

4、有良好的商業(yè)信譽(yù)，有一定的資金投入能力，有強(qiáng)烈的成功創(chuàng)業(yè)激情;

5、認(rèn)同并接受阿蔡砂鍋粥的品牌理念和市場(chǎng)理念，遵守合同約定條款;

6、須按阿蔡砂鍋粥要求設(shè)計(jì)裝潢門(mén)店店面，店鋪門(mén)頭顯示阿蔡砂鍋粥獨(dú)立logo、電話，不能有所遮擋;

阿蔡砂鍋粥由努力打造中國(guó) 專業(yè)的品牌連鎖運(yùn)營(yíng)服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈，目前已擁有管理總部、品牌中心、直營(yíng)中心、營(yíng)銷中心、運(yùn)營(yíng)中心和物流中心六大中心體系，下設(shè)行政事務(wù)部、人力資源部、法律事務(wù)部、資本管理部、營(yíng)銷事業(yè)部、品牌策劃部、媒介管理部、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化部、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)部、商務(wù)接待部、物流配送部、倉(cāng)儲(chǔ)管理部等12個(gè)核心部門(mén)及兩個(gè)大型技術(shù)培訓(xùn)基地。