酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。

棒總壹人壹份酸菜魚是目前酸菜魚系列中較受歡迎、人氣較旺的一個門類。棒總壹人壹份酸菜魚用料上乘、考究、烹煮的魚片滑嫩爽口、百吃不厭。棒總壹人壹份酸菜魚魚塊兒皮滑肉嫩少刺，黃澄澄的濃湯，沁香撲鼻而來，夾起一塊白嫩的魚片，放入口中，輕輕一抿，所帶來的細(xì)嫩柔滑，鮮香酸爽，味蕾頓時可以沸騰起來。棒總壹人壹份酸菜魚湯因為采用植物油燒制，魚湯清爽不油膩，尤其在食客涮菜過程中，也不必?fù)?dān)心鍋底會變得越來越油。

棒總壹人壹份酸菜魚加盟費多少錢

棒總壹人壹份酸菜魚的加盟費大概在5-10萬元左右，包括加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，開業(yè)設(shè)備/廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元。除此，加盟商還需要承擔(dān)一定的開業(yè)費、人員工資、宣傳推廣費、流動資金、廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購費等，預(yù)計在5-10萬元。

棒總壹人壹份酸菜魚加盟流程

一、品牌咨詢：棒總壹人壹份酸菜魚品牌經(jīng)理與您坦誠溝通，讓您全方位了解品牌的優(yōu)勢、發(fā)展及末來!

二、實地考察：專業(yè)人員深入當(dāng)?shù)貫槟治錾倘?，量身定制，明確“餐品規(guī)劃、店面設(shè)計、運營方案“三定位

三、設(shè)計規(guī)劃：全國統(tǒng)一店面形象。專業(yè)設(shè)計師為您設(shè)計施工圖、水電路圖、效果圖、平面圖

四、運營培訓(xùn)：資深廚師進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，餐品技術(shù)培訓(xùn)、運營技術(shù)培訓(xùn)全部免費

五、裝修完工：資深工程人員全程輔助，協(xié)助施工達(dá)標(biāo)按時完成

六、開業(yè)籌備：協(xié)助制定開業(yè)慶典，開業(yè)營銷策劃，協(xié)助培訓(xùn)及冷鏈供貨。

七、后期營運：大數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)分析，持續(xù)研發(fā)支持，活動策劃支持

棒總壹人壹份酸菜魚總部會給到加盟商一系列加盟支持，包括品牌形象支持、培訓(xùn)支持、廣告支持、運營支持、選址裝修和服務(wù)支持。在總部多方面的支持下，開店更加省心。