炸串家是現(xiàn)在很多年輕人所喜愛的街頭小吃，其口感酥脆，味道香鮮麻辣，從而被不少食客所喜愛。炸串家更是憑借著自身的優(yōu)勢，在餐飲市場中很有地位，自然能引起眾多加盟商們的關(guān)注。那么，開炸串家店需要準備的東西？不妨一起來了解下吧。

炸串家憑借之前初入餐飲的“受挫”經(jīng)驗，如今的團隊已經(jīng)趨于成熟，并且建立起了穩(wěn)固的供應(yīng)鏈體系，我們堅信“炸串家”品牌不僅能成為網(wǎng)紅，更能成為長壽網(wǎng)紅。未來“炸串家”將走向全國，針對不同城市打造不同的調(diào)料和特色產(chǎn)品，品牌將開展直營+加盟的發(fā)展路線，預(yù)計全年在國內(nèi)開店一百余家。

開炸串家店需要準備的東西？

租房

首先，找一個合適的商鋪，炸串家店不需要太大的面積，在條件允許的情況下，可以租一間20平方米左右的店鋪即可。

辦證件

證件的辦理是必須要走的一步，工商營業(yè)執(zhí)照、餐飲衛(wèi)生經(jīng)營許可證、健康證，這些都是需要辦理的證件。齊全的證件可以更加容易吸引到消費者的青睞，并獲得信賴，讓消費者們吃的安心，從而帶來紅火的營收。

裝修店鋪

創(chuàng)業(yè)者首先要確定自己店面的定位，確定清楚之后，就可以在當(dāng)?shù)厥袌錾线x擇合適的店鋪經(jīng)營。店鋪裝修風(fēng)格是重中之重，個性化的裝修風(fēng)格，可以吸引到更多的消費群體，當(dāng)然也可以從中獲得可觀的財富。

設(shè)備購買

根據(jù)不同的店鋪規(guī)模，我們需要購置不同的設(shè)備，像爐灶、煤氣罐、炸串家用的油鍋、竹簽，這些都是必不可少的，同時我們還可以根據(jù)規(guī)模再選擇性購買消毒柜、冰柜等設(shè)備。在購買這些材料的時候，要尋找合適貨源，這樣大大的降低成本，也可以確保貨源的質(zhì)量及品質(zhì)。

開店準備

炸串家店一定要有一個好的醬料，炸串家好不好吃全靠醬料，所以大家一定要提前熬制醬料，可以邀請朋友試吃測試。同時大家還可以為即將開業(yè)的店鋪準備一些宣傳的材料，傳單永遠是不過時、便宜、簡單的宣傳方式，大家都可以來嘗試一下。

炸串家加盟優(yōu)勢

1.品牌形象支持：從門頭，到店堂、廚房，裝修格調(diào)，免費提供VI形象設(shè)計圖紙，提供統(tǒng)一店員服裝設(shè)計方案。

2.經(jīng)營模式支持：成功經(jīng)營模式的復(fù)制，為了讓加盟商更快的專入經(jīng)營狀態(tài)，根據(jù)不同的店鋪，制定不同的經(jīng)營手冊，包括員工管理手冊、前廳管理手冊、后廚管理、財務(wù)管理手冊、衛(wèi)生標(biāo)準、成本控制標(biāo)準、員工積極性提高法則等，形成差異比，個性化的管理體系與制度。

3.店鋪的選址：在加盟商對自己所選的店鋪位址不確定時，總部將全面的作出分析、論證，提供參考性的意見。

4.店鋪裝修支持：公司總部將根據(jù)不同的店面提供不同的裝修方案，綜合利用立體空間，資源的綜合利用，從而降低成本，減少投入資金。

5.開業(yè)營銷支持：公司總部根據(jù)各地消費者不同的心理，以及當(dāng)?shù)厥袌龈偁幜?，為加盟商提供適合當(dāng)?shù)叵M者的營銷策劃方案，可派一名有經(jīng)驗的師傅親臨現(xiàn)場指導(dǎo)，從而形成差異的 營銷模式，做到的宣傳、營銷。

6.培訓(xùn)支持：公司總部在加盟店開業(yè)前，會對其進行在實體店一對一的專業(yè)培訓(xùn)，包括營銷策劃、經(jīng)營管理、市場定位、材料采購、操作流程、成本控制、服務(wù)提升。

7.后期支持：公司總部在加盟店開業(yè)后會不定期的巡回管理、技術(shù)升級培訓(xùn)、服務(wù)升級培訓(xùn)、經(jīng)營與管理新思路、新模式的拓展。

關(guān)于開炸串家店需要準備的東西？經(jīng)過上文的介紹，相信創(chuàng)業(yè)者們應(yīng)該有了基本的了解了。炸串家是非常有潛力的項目，不僅前景廣闊，而且消費群體廣闊，只要產(chǎn)品有特色，味道又好，開店人氣就無需擔(dān)心，而且成本不高，營收非常的可觀，是大家可以賺到錢的好項目。