目前選擇開餐飲店的人是越來越多，但很多人對(duì)餐飲并不是很了解，這也直接帶動(dòng)了餐飲市場加盟店數(shù)量的持續(xù)增長。作為知名度比較高的餐飲品牌，大娘水餃和江南小鎮(zhèn)哪個(gè)值得加盟呢?很多人都看好這兩個(gè)品牌，但卻又不知道如何從這兩個(gè)品牌中選擇。其實(shí)這兩個(gè)餐飲品牌的優(yōu)勢都是比較明顯的，可以通過多個(gè)方面對(duì)這兩個(gè)品牌進(jìn)行比較，這樣就會(huì)知道哪一個(gè)品牌更適合自己了。

店面面積比較

要想知道大娘水餃和江南小鎮(zhèn)哪個(gè)值得加盟，首先需要對(duì)兩個(gè)餐飲品牌的經(jīng)營硬件條件進(jìn)行比較，大娘水餃?zhǔn)且运?、涼菜等為主，江南小?zhèn)是以炒菜、小籠包等為主。相對(duì)來說，加盟前者是比較簡單的，后廚不需要太大，所以加盟的店鋪總體上是比較小的;如果是選擇加盟后者，需要為后廚留名充足的空間，以滿足后廚備菜、炒菜等的需要，所以店面要求更大。

客戶和產(chǎn)品比較

大娘水餃和江南小鎮(zhèn)在客戶群體上也有較大的區(qū)別，前者面向的普通大眾，既可以是工薪族、學(xué)生等，也可以是三口之家;在產(chǎn)品上，大多數(shù)顧客點(diǎn)的都是水餃，配以涼菜，簡單方便，顧客的流動(dòng)性比較大，在就餐時(shí)間里可以招待更多的顧客。后者面向的是聚餐型顧客，在菜品上相對(duì)會(huì)更豐富一些，不過從顧客進(jìn)店到就餐完畢，前后花費(fèi)的時(shí)間是比較長的，這也意味著在就餐時(shí)間里大多數(shù)情況下一桌只能滿足一波顧客的就餐需求。

加盟成本比較

在店面面積、產(chǎn)品、客戶等方面對(duì)比后，其實(shí)對(duì)于加盟商來說，兩個(gè)品牌的顧客群體都是比較龐大的，再加上兩個(gè)品牌的知名度都比較高，在加盟后都是不用去擔(dān)心生意量的問題。但在加盟的過程中，加盟成本是一個(gè)不可不比的因素，大娘水餃和江南小鎮(zhèn)在加盟成本上，前者由于店面不大、日常投入不高、標(biāo)準(zhǔn)化程度高等因素，對(duì)應(yīng)的加盟成本會(huì)低一些，比較適合創(chuàng)業(yè)者。后者要求加盟成本較高，對(duì)加盟者的經(jīng)濟(jì)要求較高。

很多想開一家餐飲加盟店的人，往往會(huì)運(yùn)用比較的方式，以了解大娘水餃和江南小鎮(zhèn)哪個(gè)值得加盟，其實(shí)對(duì)于加盟者來說，兩個(gè)品牌都是非常不錯(cuò)的，品質(zhì)有保障，加盟后的生意也不用愁。當(dāng)然考慮到成本問題，對(duì)于普通大眾而言，可用于加盟的資金量可能不會(huì)太多，這里也建議大家可以選擇大娘水餃，一方面該品牌已得到市場認(rèn)可，另一方面前期投入低，加盟者負(fù)擔(dān)小，也易于實(shí)現(xiàn)加盟成功。