雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉的蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質(zhì)最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。

一、川遇雞公蝦婆利潤(rùn)分析

二、川遇雞公蝦婆加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)：無數(shù)家店面遍布國(guó)內(nèi)，正常的情況下，從選址到裝修和設(shè)備安裝到開業(yè)需要四周左右。以多年來在中國(guó)大陸的經(jīng)驗(yàn)來看，平均毛利65%以上，經(jīng)營(yíng)正常情況下年回報(bào)率3-5倍。
　　2、公司產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：要市場(chǎng)? 與時(shí)俱進(jìn),不斷更新；研發(fā)部緊隨市場(chǎng)趨勢(shì)，不定期推出新菜品與特色單品，產(chǎn)品線不斷更新升級(jí)。
　　3、工藝優(yōu)勢(shì)：傳統(tǒng)與創(chuàng)新，吃出好味道；在百年傳統(tǒng)古法工藝上加以創(chuàng)新，讓公司產(chǎn)品口感更加與現(xiàn)代人相符，烹飪過程嚴(yán)格考究火功，，每一道工序都由專業(yè)大廚精心指導(dǎo)，味美鮮香!
　　4、公司連鎖總部協(xié)助選址與評(píng)估及裝修支持：協(xié)助加盟者對(duì)所選擇的店址進(jìn)行實(shí)地考查，對(duì)建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其開店的可行性。包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等，供加盟 者選址參考。若加盟者尋找不到適當(dāng)?shù)牡曛窌r(shí)，公司總部會(huì)協(xié)助加盟者尋址。加盟店統(tǒng)一裝修與設(shè)備：為確保連鎖的統(tǒng)一形象，加盟店的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，無償提供完整的裝 修圖紙。場(chǎng)地裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人督核、指導(dǎo)，加盟者負(fù)責(zé)監(jiān)理。為確保產(chǎn)品質(zhì)量，設(shè)備統(tǒng)一由總部提供，雙方簽定設(shè)備購(gòu)銷合同。
　　5、操作簡(jiǎn)單：公司品牌產(chǎn)品制作方便、店面可大可小、投資可多可少、經(jīng)營(yíng)可外帶，是極佳的投資項(xiàng)目。產(chǎn)品質(zhì)量高，還配有多樣配菜、蘸料、創(chuàng)意飲品，豐富魚品內(nèi)容，飲食更加健康。