餐飲開店，位置是非常重要的一個好的店鋪位置可以降低租賃成本，增加顧客數(shù)量流量。究竟應(yīng)該如何選擇場地?事實上，沒有必要找人做商圈分析，其實選址也不是那么困難，只要你學(xué)會用眼睛“看”。餐飲店開在哪里好?選址要注意些什么?請看下文詳細介紹。

錦味坊陶爐雞店鋪地址選擇的三個原則教會你如何選址。

1.看看目標(biāo)群體的數(shù)量

它主要分為兩部分，一是聚集點的數(shù)量(住宅區(qū)、商業(yè)區(qū)、辦公場所等)。)的目標(biāo)顧客，另一個是店鋪前的人和車的流量。

后者可以具體如下進行:等待時間為一周，并且計算經(jīng)過店鋪前面的人數(shù)流量，即交通流量。然后觀察這一群人在附近吃飯的比例和他們的消費習(xí)慣，看他們是否能與自己店鋪的形式相匹配，即交通質(zhì)量。

流量質(zhì)量越高，為店鋪做廣告的成本和努力就越少，店鋪的存活率就越高。

2.看看這家店鋪的顯眼

也就是說，可以找到并進入店鋪的概率。只有高質(zhì)量的目標(biāo)客戶是無用的，需要他們能夠進入你的店鋪才有用。

檢查店鋪的顯眼程度有兩個標(biāo)準(zhǔn):一，店鋪是否容易被發(fā)現(xiàn)，主要取決于招牌是否顯眼，以及店鋪周圍是否有大型建筑物和綠化帶;二是被發(fā)現(xiàn)后是否容易進入店鋪。如果店鋪足夠顯眼，但是多少時間才能進入店鋪，或者穿過護欄，或者到達時不容易停下來，那么顧客進入店鋪的可能性也很小。

3.看看競爭對手

在進行了上述兩項調(diào)查后，我們將看看該地區(qū)的競爭對手，即有多少家店鋪屬于同一類別餐飲店鋪?生意怎么樣?

競爭者不應(yīng)太多，但也不應(yīng)太少。因為太多的表演表明競爭太激烈，你太盲目了進入，你承受著太大的壓力去喝到一份湯。如果它太少或根本不適合，這可能是這個領(lǐng)域根本不適合你的商業(yè)風(fēng)格，是否有必要進入應(yīng)該仔細考慮。

因此，有數(shù)量適中的競爭對手，他們的經(jīng)營狀況對你有很大的參考價值。

錦味坊陶爐雞店開在哪里好?選址要注意些什么?餐飲開店關(guān)于選址有很多知識，所以還需謹(jǐn)慎。憑自己的眼睛和經(jīng)驗，尤其是成功的競爭對手，一個人需要謙虛地學(xué)習(xí)。如果你也有同樣的感覺，在選址的時候不妨試一試。