消費(fèi)者對(duì)“健康+性價(jià)比”的需求催生了細(xì)分賽道的爆發(fā)式增長(zhǎng)。鮑廚娘火鍋雞黃燜雞憑借“雙品類雙場(chǎng)景”的創(chuàng)新模式，成功打破傳統(tǒng)快餐的時(shí)空限制——白天以黃燜雞搶占午餐剛需市場(chǎng)，晚上以火鍋雞填補(bǔ)晚餐社交空白，實(shí)現(xiàn)“一家店賺兩家錢”的盈利突破。其核心優(yōu)勢(shì)在于“非預(yù)制菜現(xiàn)炒工藝”與“中央廚房冷鏈配送”的結(jié)合，既保障了菜品的新鮮度，又通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化操作降低了加盟商的技術(shù)門檻。鮑廚娘火鍋雞黃燜雞加盟費(fèi)多少?

鮑廚娘是蘇州老甄餐飲管理有限公司于2013年創(chuàng)立的中式快餐連鎖品牌，總部位于南京，主營(yíng)鮮辣鮑汁黃燜雞、青花椒火鍋雞等特色產(chǎn)品，以中央廚房及冷鏈體系保障標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng) 。品牌定位“新黃燜雞領(lǐng)軍品牌”，運(yùn)營(yíng)涵蓋原料加工、外賣托管及門店管理，采用“白天黃燜雞，晚上火鍋雞”雙模式提升門店盈利能力，旗下關(guān)聯(lián)公司包括2021年成立的鮑廚娘(南京)餐飲管理有限公司。品牌2014年建立食品加工中心，2018年完成中央廚房建設(shè)，2020年升級(jí)視覺(jué)形象并拓展外賣托管業(yè)務(wù)。2021年起通過(guò)南京公司強(qiáng)化供應(yīng)鏈及數(shù)字化管理，整合選址服務(wù)、新國(guó)風(fēng)門店設(shè)計(jì)與營(yíng)銷活動(dòng)，覆蓋江蘇地區(qū)并計(jì)劃全國(guó)擴(kuò)張，曾獲“江蘇名小吃”“中國(guó)獨(dú)創(chuàng)小火鍋”等認(rèn)證。

鮑廚娘是團(tuán)隊(duì)打造的高端黃燜雞連鎖品牌。切入寫(xiě)字樓底商、綜合體、大型超市等黃燜雞空白市場(chǎng)，堅(jiān)持好產(chǎn)品、好口味、好環(huán)境的品牌定位。同時(shí)公司全面負(fù)責(zé)外賣運(yùn)營(yíng)，極大提高店鋪盈利能力。團(tuán)隊(duì)目標(biāo)是把鮑廚娘打造成中國(guó)黃燜雞第一品牌。

鮑廚娘火鍋雞黃燜雞加盟費(fèi)多少?

基礎(chǔ)加盟費(fèi)：品牌使用費(fèi)為1萬(wàn)元(一次性收取)，權(quán)益保障金1萬(wàn)元(合同期滿可退)，品牌管理費(fèi)1000-3000元/年。

門店籌建成本：設(shè)備費(fèi)約1萬(wàn)元(含智能炒鍋、冷柜等)，首批原料費(fèi)1-3萬(wàn)元，裝修費(fèi)按200-500元/㎡計(jì)算(100-150㎡門店需2-7.5萬(wàn)元)，房租年支出5-10萬(wàn)元(依城市級(jí)別浮動(dòng))。

流動(dòng)資金：預(yù)留1萬(wàn)元用于日常運(yùn)營(yíng)。

鮑廚娘鮑廚娘火鍋雞黃燜雞加盟支持

一、專業(yè)的選址團(tuán)隊(duì)

想要成功開(kāi)店，選址好壞會(huì)直接影響到店鋪的客流和成敗。鮑廚娘有專業(yè)的選址團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)人員每天需要不停奔波，哪里顧客有需要，我們的城市經(jīng)理就在哪里。為顧客挑選最適合、最賺錢的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)，加盟店做得好，總部才會(huì)更好，共同進(jìn)步是我們的初心。

二、店鋪裝修一店一設(shè)計(jì)

鮑廚娘有屬于自己的品牌風(fēng)格，發(fā)展至今，獨(dú)有的“新國(guó)風(fēng)”店鋪裝修受到加盟商和顧客的廣泛認(rèn)可，十分具體辨認(rèn)度，減少了顧客對(duì)于鮑廚娘的印象成本，讓門店更具顏值，更具吸引力，深受年輕人的喜歡。

三、專業(yè)培訓(xùn)人員

無(wú)論是菜品的學(xué)習(xí)制作還是店鋪的運(yùn)營(yíng)管理，鮑廚娘都會(huì)提供專業(yè)的人員培訓(xùn)，

負(fù)責(zé)理論和實(shí)操的培訓(xùn)，讓加盟商真正掌握門店操作。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)沒(méi)關(guān)系，鮑廚娘擁有很多餐飲行業(yè)的專業(yè)人員，他們會(huì)給加盟商分享自己的經(jīng)驗(yàn)，手把手式講解餐飲行業(yè)的關(guān)鍵知識(shí)，很多加盟商都在培訓(xùn)期間得到很多的成長(zhǎng)，可以說(shuō)借鑒成功人的經(jīng)驗(yàn)，那么我們的成功幾率也會(huì)更大。

四、專業(yè)營(yíng)銷企劃，定期促銷活動(dòng)

在所有店鋪都在做活動(dòng)、做營(yíng)銷、做宣傳的時(shí)候，你的店鋪沒(méi)有，那么長(zhǎng)而久之你的店鋪就會(huì)處于劣勢(shì)，鮑廚娘會(huì)定期進(jìn)行專人制定營(yíng)銷策略，保證門店銷售額增加，每個(gè)店鋪的地域、問(wèn)題的不同，自然制定的方案也是不同，但是都是以保證加盟商的店鋪盈利為目標(biāo)。

鮑廚娘鮑廚娘火鍋雞黃燜雞加盟加盟費(fèi)多少?鮑廚娘火鍋雞則通過(guò)“一人食”場(chǎng)景填補(bǔ)市場(chǎng)空白，晚間時(shí)段客單價(jià)提升40%。品牌獨(dú)創(chuàng)的青花椒火鍋雞采用20斤豬骨+老母雞慢熬8小時(shí)的高湯，搭配低脂雞腿肉，既滿足健康需求又保留火鍋的社交屬性。其“新國(guó)風(fēng)”門店形象與抖音生態(tài)營(yíng)銷的結(jié)合，更使單店線上曝光量突破50萬(wàn)次。對(duì)于投資者而言，12-15萬(wàn)元的投入即可獲得品牌授權(quán)、供應(yīng)鏈支持及數(shù)字化運(yùn)營(yíng)工具，相比傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒50萬(wàn)元的啟動(dòng)成本，性價(jià)比優(yōu)勢(shì)顯著。