品奇披薩是經營意大利式明廚自助比薩的連鎖企業(yè)。 2002 年進入北京，并于同年注冊為北京比格餐飲管理有限責任公司。 2003 年正式成為中國連鎖經營協(xié)會會員企業(yè)，目前在全國擁有多家直營及加盟餐廳。比格餐廳是經營大眾化西餐的意式休閑餐廳。以自助比薩為主，兼營零點及外賣。精致美味、豐富多樣的百余款食品供顧客隨意盛取不限量；休閑浪漫的環(huán)境、溫暖周到的服務讓顧客輕松愜意無拘束。全開放舞臺式廚房，頃刻間讓顧客置身比薩的故鄉(xiāng)——意大利那不勒斯的小鎮(zhèn)，邊享受各式美味，邊欣賞制作比薩的過程；獨創(chuàng)的比格“比薩吧”，既能讓廚師量身定做顧客喜愛的比薩，又能接受廚師專業(yè)指導，自己動手DIY 比薩。