古食香牛雜面加盟品牌介紹

古食香牛雜面隸屬于重慶古食香餐飲有限公司是快餐市場的一匹閃亮黑馬，傳承百年養(yǎng)生秘方和現(xiàn)代科技濃縮技術(shù)，牛雜好吃的很大秘訣在于湯汁的調(diào)配，一鍋好靚湯，可以讓人三天不知肉味，古食香牛雜面制湯的過程十分考究，用新鮮的牛腿骨和各種牛雜一起文火慢燉而成，直到所有的營養(yǎng)都集合成精髓化到湯里，所有的肉味都轉(zhuǎn)化成濃香融到湯里，喜歡美食的顧客很難拒絕古食香牛雜面滿街飄香的誘惑。

古食香牛雜面的牛雜原料是牛肚、牛腸、牛百葉、牛心、牛肺、牛腩等，這些在食客眼里，可是清心、補(bǔ)血、明目的營養(yǎng)品，一年四季皆宜食用，冬吃三九能抵御嚴(yán)寒，除寒氣，夏吃三伏養(yǎng)顏排毒，補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋健骨，牛雜的蛋白質(zhì)較高、低脂肪、營養(yǎng)豐富，而很容易消化，溫胃潤肺，是有益于健康的優(yōu)佳食品，常吃可以滋補(bǔ)強(qiáng)身，美容養(yǎng)顏。

開一店頂六店，讓店主大賺特賺! 面/粉(土豆粉，紅薯粉，米線)/蓋飯/火鍋，想怎么吃就怎么吃!人均消費(fèi)6-3優(yōu)惠不等，古食香牛雜面店平民化消費(fèi)讓“頭回客”馬上變成“回頭客”!古食香牛雜面已經(jīng)變成炙手可熱的大生意，舌尖上的特色財(cái)富! 制作工藝 食香牛雜面，面是擱了堿的，但不過分，沒有苦澀，只透著面香，前一晚備好了面，過了水放油拌好攤在大大的竹簸箕里，第二天早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，咕咚咕咚冒泡，水汽騰騰，白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起來用牛油、香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動(dòng)。

吃面的來了，喊上一聲，二兩牛雜，一碗黃酒。

老板抄起一團(tuán)面，丟到長柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的綠豆芽，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。了解更多》》》