黃老大烤鴨加盟品牌介紹

黃老大烤鴨傳承黃老大北京烤鴨宮廷御膳品質(zhì)，以流傳300多年的御膳食譜為準(zhǔn)則，尊崇祖?zhèn)髋浞胶图挤?，由黃老大烤鴨第十六代傳人李懷興親自把關(guān)食材甄選和配料生產(chǎn)，確?？谖栋倌耆缫弧俚耆缫唬佻F(xiàn)300年前美味傳奇。

現(xiàn)代飲食理念 黃老大烤鴨傳統(tǒng)制作工藝相對(duì)較復(fù)雜，尤其是火候、油溫控制等缺乏標(biāo)準(zhǔn)，不經(jīng)過(guò)幾年的學(xué)習(xí)和實(shí)踐很難掌握，也造成口味、外觀的不統(tǒng)一，對(duì)黃老大烤鴨形象產(chǎn)生一定影響。

傳統(tǒng)工藝已不適合今天的市場(chǎng)，特別是要走上規(guī)?；?、現(xiàn)代化的發(fā)展道路，必須結(jié)合現(xiàn)代飲食理念，改革改良傳統(tǒng)工藝，提高生產(chǎn)效率，量化生產(chǎn)流程，邁進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工藝時(shí)代。

黃老大烤鴨不單單只是有烤鴨一種美食，更是配上多種熟食產(chǎn)品售賣，橫掃市場(chǎng)需求，贏得不同食客的青睞。

在不同的區(qū)域里，推出符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的產(chǎn)品，備受喜愛(ài) 飲食營(yíng)養(yǎng)推廣 黃老大烤鴨加盟總部是一家集飲食營(yíng)養(yǎng)推廣、餐飲人才培訓(xùn)、餐飲項(xiàng)目連鎖、餐飲設(shè)備銷售為一體，立足中華美食渾然天成的優(yōu)勢(shì)與資源融入餐飲領(lǐng)域，將傳承和發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)美味為己任，憑借自身優(yōu)勢(shì)資源輔助民間美食走上現(xiàn)代化、規(guī)?；牧夹猿掷m(xù)發(fā)展道路。了解更多》》》