蔣家檳豆面皮加盟電話
- 所在地區(qū)：陜西-漢中市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：漢臺區(qū)蔣家檳豆面皮專賣店
- 蔣家檳豆面皮加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 400-8110261
- 其他電話 ： 131***16330
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ： 餐飲
- 總部地址 ： 漢中市友愛路翔龍大酒店向南30米
蔣家檳豆面皮加盟品牌介紹
漢臺區(qū)蔣家檳豆面皮專賣店是漢中市最具規(guī)模和影響力的面皮連鎖店。
面皮起源于秦漢時期，劉邦在漢中稱王，命蕭何修筑山河堰，糧食連年豐收，農(nóng)民為改善生活，把面粉加水稀釋，蒸成溥餅，切成細(xì)條涼拌而食，味道很美。
有一天，劉邦微服出訪，進(jìn)入百姓家里，好客的農(nóng)民便以涼皮蒸餅絲條招待，劉邦邊吃邊贊口不絕，味道好極了，后來人們改用重疊式竹籠，一次可蒸數(shù)張，又大又薄，切成細(xì)條，筋絲柔韌，軟而不斷，恰像皮條，后改名為“面皮”。
在清代康熙年間，漢中人就用“面皮”來招待貴賓客，在上個世紀(jì)八十年代，老蔣夫婦二人經(jīng)多年的辛苦努力研究出更新?lián)Q代的“檳豆面皮”，“檳豆面皮”是在原來面皮的基礎(chǔ)上增加了新的原料檳豆粉，按一定比例調(diào)制。
在佐料的配方上也做了大量的改進(jìn)。了解更多》》》
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