口口刀削面加盟電話
- 所在地區(qū)：北京-北京
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：山西口口餐飲管理有限公司
- 口口刀削面加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 0351-4697533
- 公司類型 ： 集體所有制（股份合作）
- 所屬行業(yè) ： 餐飲-刀削面
- 總部地址 ： 北京
口口刀削面加盟品牌介紹
口口刀削面，是山西的漢族傳統(tǒng)面食，為"中國十大面條"之一 ，流行于北方。
操作過程，將面粉和成團塊狀，左手舉面團，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開水鍋內(nèi)，煮熟后撈出，加入臊子、調(diào)料食用。
山西口口刀削面因其風(fēng)味獨特，馳名中外。
口口刀削面全憑刀削，因此得名。
用刀削出的面葉，中厚邊薄。了解更多》》》
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