老西關(guān)拉腸粉加盟品牌介紹

西關(guān)風(fēng)味，傳承百年。

西關(guān)自古以來(lái)就是南粵美食薈萃之地，俗話說(shuō)：食在廣州，味在西關(guān)。

西關(guān)一帶素來(lái)以各種色、香、味俱全的美食而聞名，拉腸(又稱腸粉)是西關(guān)有名的美食之一，也是廣州十大名小吃之一。

滑——粉皮爽滑 “老西關(guān)”出品的拉腸，具有粉皮爽滑、餡料新鮮、醬汁濃香的特點(diǎn)，傳承百年來(lái)西關(guān)人家制作拉腸的風(fēng)味，用心為每一位食客呈現(xiàn)最地道的美食。

要讓拉腸的粉皮保持爽滑，開(kāi)米漿(或稱粉漿)是最基礎(chǔ)、也是最關(guān)鍵的一步。了解更多》》》