鹵武士棒棒骨加盟品牌介紹

鹵武士棒棒骨實(shí)力雄厚，專(zhuān)業(yè)高效是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、餐飲文化傳播、餐飲運(yùn)營(yíng)管理、餐飲品牌孵化和創(chuàng)新于一體的多元化餐飲管理企業(yè)，涉及鹵食、燒烤、海鮮、火鍋、甜品等多個(gè)品類(lèi)領(lǐng)域，企業(yè)始終站在市場(chǎng)前沿，堅(jiān)持創(chuàng)新和多元化發(fā)展，不斷打造各細(xì)分市場(chǎng)差異化黑馬品牌。

2022年，旗下餐飲品牌"鹵武士·棒棒骨”榮膺“全國(guó)特色餐飲推薦名店”、"武漢十大必吃美食推薦品牌”，始于江城，風(fēng)靡全國(guó)，以棒棒骨和鹵拼套餐為主打，單店日營(yíng)收超3W，開(kāi)啟"熱鹵新吃”時(shí)代。

味源起 上世紀(jì)八十年代，隨著改革開(kāi)放，鹵烹技藝不斷創(chuàng)新，家庭自鹵逐漸向城鎮(zhèn)市集發(fā)展，在當(dāng)時(shí)的江城，有一個(gè)不起眼的小攤鋪，每日在鋪前支起攤來(lái)，縈繞不絕的鹵汁香，吸引不少食客慕名而來(lái)，成為了當(dāng)?shù)厥屑? 火的鹵味攤，而這一開(kāi)便是幾十年 武師鹵藝 這家鹵味攤是"武師傅”一手經(jīng)營(yíng)的。

鹵料好才能鹵得好，二十余味鹵料入鍋文火慢熬8小時(shí)，借鹵、材、熬、悶、澆之法，呈鮮，香，辣，嫩之味。

棒棒骨鹵甲魚(yú)、辣得跳、鹵龍蝦、鹵海鮮等菜品更是信手拈來(lái)，鹵得火候恰到好處，香而不柴，成為了風(fēng)靡一時(shí)的家常菜，街坊鄰里常親切稱(chēng)他為江城"武師" 萬(wàn)物可鹵 始于江城，鹵味傳承。了解更多》》》