米魚記古法粥鋪加盟品牌介紹

米魚記古法粥鋪隸屬于浙江米魚記餐飲管理有限公司是一家具有創(chuàng)新模式的品牌連鎖餐飲管理企業(yè)，公司專注于“粥文化”的探索和追求，用互聯(lián)網(wǎng)思維，探索到細(xì)致入微，雕琢出大巧大拙!讓經(jīng)典和創(chuàng)新充分結(jié)合，帶來不一樣的健康美味和優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)! 米魚記古法粥鋪，顧名思義就是采用缸鍋明火直接將生米熬制成粥的傳統(tǒng)方法，保留食材天然的香味與口感，米魚記堅(jiān)持還原了這一古老的傳統(tǒng)，把一碗粥熬出了獨(dú)有的味道!粥香四溢，回味無窮!讓我們細(xì)細(xì)品味著傳說中的江南米魚記!堅(jiān)持好粥三不放，秉承古老的熬制手法經(jīng)歷300次以上的攪拌。

歷時(shí)25分鐘左右的熬制(長時(shí)間的熬制充分將大米的營養(yǎng)提取出來)。

米魚記古法“粥”鋪，堅(jiān)持走以“細(xì)分市場(chǎng)”、“走差異化之路”的小而美經(jīng)營定位，既于區(qū)別于大型中餐酒店的高檔與豪華，又不同于火鍋、燒烤、炒菜的粗獷，也不同于快餐的平民化，從而立足常規(guī)，避開紅海之爭，占領(lǐng)其細(xì)分市場(chǎng)。

專注、專心、專業(yè)做好一鍋“粥”，經(jīng)過自身的經(jīng)營發(fā)展證明，品牌的整體定位精準(zhǔn)，在廣闊的餐飲市場(chǎng)有巨大的發(fā)展空間。

目前，米魚記古法粥鋪已經(jīng)在其發(fā)源地-浙江寧波刮起一股強(qiáng)烈的旋風(fēng)，火熱寧波餐飲圈，成為新一代小而美餐飲的典型代表，銷售連創(chuàng)新高，引起同行的強(qiáng)烈關(guān)注和競(jìng)相學(xué)習(xí)! 江南一帶物產(chǎn)豐富，自古就有魚米之鄉(xiāng)之稱，早在公元前7000年，在江南的寧波余姚就有了燦爛的河姆渡古文明，在這里發(fā)現(xiàn)了世界上 古老、 豐富的稻作文化遺址，是全球稻谷的發(fā)源地。了解更多》》》