南山婆酸湯粉加盟品牌介紹

南山婆集團(tuán)是一家以食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為主責(zé)主業(yè)，涵蓋酒店、商貿(mào)、物業(yè)等多元化業(yè)態(tài)的綜合企業(yè)集團(tuán)，致力于推動(dòng)中華傳統(tǒng)美食工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑵放苹?、數(shù)智化、國(guó)際化發(fā)展，榮獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)、全國(guó)消費(fèi)幫扶助力鄉(xiāng)村振興典型案例等重要榮譽(yù)。

婆擁有傳承300余年的“非遺”膳食制作技藝，以及30余年餐飲食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持“非遺”傳承+科技創(chuàng)新，自主創(chuàng)新食品生產(chǎn)工藝和設(shè)備工藝，實(shí)現(xiàn)風(fēng)味與健康雙導(dǎo)向技術(shù)集成與應(yīng)用，成功推出酸湯、火鍋底料、粉面主食、特色醬料等多系列生態(tài)美食，獲得全球190多個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口資質(zhì)，讓天下食客盡享南山婆美食帶來(lái)的歡樂(lè)，讓世界愛(ài)上貴州酸、愛(ài)上中國(guó)味! 品牌起源 “南山婆”發(fā)端于我國(guó)宋代大儒朱熹故里，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)——福建尤溪聯(lián)合梯田。

早在清代康熙年間，聯(lián)合梯田之上的云山村，有一戶耕讀傳家、世代向善的包姓人家，機(jī)緣巧合之下，結(jié)識(shí)了行至此地的朝廷重臣李光地和皇家御廚，獲贈(zèng)《秘藏膳食畫(huà)譜》。

《畫(huà)譜》中記錄了許多珍貴的秘藏膳食。

從“南山”逃荒至云山村的包家媳婦——南山妞，立志與丈夫包小哥通過(guò)膳食調(diào)理幫助鄉(xiāng)親，不僅精通《畫(huà)譜》中的秘藏膳食，還創(chuàng)新出越來(lái)越多的豐富美味，幫助許多窮苦百姓調(diào)理身體。了解更多》》》