胖子涼面店加盟品牌介紹

胖子涼面，由曾凡德一手創(chuàng)建。

曾凡德涼面因其秘制的醬油、辣椒，以及所有配方完全由中草藥熬制無(wú)任何添加劑和保鮮劑而聲名遠(yuǎn)播，曾凡德有句時(shí)常掛在嘴邊的口頭禪，“不指望做強(qiáng)做大，但求心安理得”，這樣的文化理念融入到了涼面的色澤味道中，胖子涼面色澤勻稱，淡雅口味，吃過(guò)之后齒頰留香，韻味回腸。

胖子涼面一經(jīng)釀造成功，在整個(gè)恩施州以迅雷不及掩耳之勢(shì)掛起了一道涼面旋風(fēng)，“那里吃飯?到胖子涼面噻!”一時(shí)成為整個(gè)恩施州市民流行語(yǔ)錄……胖子涼面自2003年引入利川開(kāi)始，曾凡德曾先后受了64位弟子，現(xiàn)在的“曾凡德涼面”(原利川胖子涼面)已經(jīng)發(fā)展浙江臺(tái)州，重慶萬(wàn)州，武漢，荊州，荊門，宜昌，恩施州下面利川、咸豐、建始、鶴峰等地區(qū)。

純天然中草藥泡制 曾凡德涼面最大的特點(diǎn)就是它獨(dú)一無(wú)二的秘制醬油，這種醬油經(jīng)過(guò)曾凡德數(shù)十年如一日的釀制和改進(jìn)，已經(jīng)逐漸自稱一派，韻味獨(dú)特，醬油完全采用純天然中草藥泡制，不含任何的防腐劑和添加劑成分。

涼面的濕度和溫度也是胖子涼面久盛不衰的原因所在，曾凡德要求自己的徒弟一定謹(jǐn)記“不指望做強(qiáng)做大，但求心安理得”的口訓(xùn)，涼面的制作工序必須按照規(guī)定執(zhí)行，一次烹制的涼面在店里面存放時(shí)間絕對(duì)不能太長(zhǎng)，因?yàn)闀r(shí)間太久會(huì)影響涼面的色澤和口感，但一經(jīng)打包，在一天12個(gè)小時(shí)以內(nèi)食用完全不會(huì)受到影響。了解更多》》》