肉片大包子加盟電話
- 所在地區(qū):江蘇-南京市
- 加盟區(qū)域:全國
- 公司名稱:江蘇包子哥餐飲管理有限公司
- 肉片大包子加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話: 400-002-5177
- 其他電話 : 159***16856
- 郵箱地址 : 523***762@QQ.COM
- 公司類型 : 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) : 零售業(yè)
- 總部地址 : 南京市江寧區(qū)天元東路1009號3樓西第一間
肉片大包子加盟品牌介紹
肉片大包子是江蘇包子哥餐飲管理有限公司旗下品牌項(xiàng)目之一。
肉片大包子—原名老喬家包子鋪,起于清朝末年,創(chuàng)始人喬思源。
肉片大包子工藝改革的優(yōu)先人是肉片大包子鋪第十三代傳人--喬百川,深知秘方的精髓,在保持原有秘方不變的基礎(chǔ)上,在面粉、工藝和蒸具上進(jìn)行了革新性的升級,升級后的包子比原來的口味更加美味,更加營養(yǎng)。
歷史悠久 肉片大包子第十三代傳人為了專研包子技術(shù),他訪老師,學(xué)習(xí)技藝,一個偶然的機(jī)會,在山東的巨野看見一個包子鋪生意出奇的好,走到這個沒有招牌的包子鋪,看著大娘把鹵好的排骨從熱氣騰騰的鍋里撈出,剔排骨肉剁餡和入野菜加工包子。
吃的人絡(luò)繹不絕,他買了幾個包子嘗了嘗,餡料滿口鮮香,面皮松軟有彈性,贊不絕口,隨即拜徐老太太為師,學(xué)習(xí)肉片大包子技藝。了解更多》》》
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