萬記牛肉湯加盟品牌介紹

北京萬記餐飲有限責(zé)任公司旗下品牌萬記牛肉湯，由創(chuàng)始人經(jīng)過多年的摸索、實(shí)踐與總結(jié)，充分吸取了南北流派牛肉湯之精華，獨(dú)家創(chuàng)制而成。

在選料上精選上等的黃牛后腿肉低脂、高鈣、強(qiáng)韌有力;地道的淮北山芋粉絲爽滑、筋斗、久燙不膩。

萬記牛肉湯由20多味特殊原料、名貴滋補(bǔ)藥材、上好的牛肉、牛骨三滾三沸熬制而成，使之精華緩緩滲透出來融入其中，使湯具有，〈鮮、辣、香〉的風(fēng)格特點(diǎn)——熱辣過癮、辣而不燥、鮮而不膻、香氣撲鼻、滋味純正、回味無窮，真可謂好湯、好料、好滋味;其中富含的蛋白質(zhì)和多種微量元素具有健胃、活血、驅(qū)寒、提神、強(qiáng)身健體等補(bǔ)養(yǎng)功能;不傷胃不上火正適合現(xiàn)代人〈以食養(yǎng)身〉的健康追求。

萬記牛肉湯自創(chuàng)始以來，以其難以模仿的獨(dú)特口味，嚴(yán)格的選料滿足了消費(fèi)者的需求，享譽(yù)餐飲市場。

展望未來，萬記牛肉湯將在標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營模式上進(jìn)行探索，開展代理經(jīng)營把萬記淮南牛肉湯打造成為中式快餐業(yè)的一個知名品牌，為發(fā)揚(yáng)光大民族美食文化做出貢獻(xiàn)。了解更多》》》