小李飛刀刀削面面館加盟品牌介紹

“小李飛刀”刀削面館，以刀削面為特色飲食招牌，產(chǎn)品涵蓋各種涼菜、拌菜、冷拼、炸食、燉品、烀菜、特色菜品、酒水、飲料、調(diào)味品等，以大眾消費(fèi)、中低價(jià)位為主，即食快餐、外賣打包、三朋小聚、四友會(huì)餐為主要消費(fèi)群體，商圈定位在車站、醫(yī)院、休閑、旅游、社區(qū)等中低收入群體密集的地區(qū)。

“小李飛刀”追求以質(zhì)為先、以量取勝，以較大的客流量、部分產(chǎn)品較低的利潤(rùn)率、其他產(chǎn)品適當(dāng)?shù)睦麧?rùn)率，維持總體的合理利潤(rùn)水平，最終實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展，近階段預(yù)計(jì)將在沈陽(yáng)本地開(kāi)設(shè)20家以上連鎖店，以擴(kuò)大品牌知名度和影響力，中期將會(huì)以東北、華北為主要范圍，逐漸開(kāi)拓更多的外地市場(chǎng)連鎖店，最終走向全國(guó)，實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展。

管理模式先進(jìn) 組織體系：沈陽(yáng)佐道餐飲管理公司，最初由三位自然人股東發(fā)起成立，以執(zhí)行董事領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。

佐道餐飲管理機(jī)構(gòu)，下設(shè)若干品牌，以“小李飛刀”品牌為主，“大項(xiàng)朝鮮族風(fēng)味”和“劈柴挑餛飩館”為輔，下設(shè)采購(gòu)中心、中央廚房、物流配送中心、財(cái)務(wù)系統(tǒng)、行政系統(tǒng)、人力資源、宣傳企劃、營(yíng)銷推廣、后勤保障系統(tǒng)、及公司所屬的各個(gè)連鎖門(mén)店，實(shí)現(xiàn)全面統(tǒng)一管理，以求長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定的健康發(fā)展。

連鎖運(yùn)營(yíng)體系：“小李飛刀”刀削面館的餐飲運(yùn)營(yíng)體系，是由佐道管理公司下屬的采購(gòu)中心，集中采購(gòu)所有原材料和物品，再由公司中央廚房集中統(tǒng)一加工為成品或半成品，由物流配送系統(tǒng)統(tǒng)一配送至各個(gè)連鎖店，連鎖店嚴(yán)格按公司標(biāo)準(zhǔn)將菜品上架銷售。了解更多》》》