新派衢州鴨頭加盟品牌介紹

衢州鴨頭是創(chuàng)始于浙江省衢州市的一種特色鹵味，是當(dāng)?shù)亍叭^一掌”中極具代表性的產(chǎn)品。

一個(gè)不起眼的鴨頭，佐以辣椒、蔥姜蒜、生抽老抽以及部分香料，歷經(jīng)煙火之氣，在困難的日子里成為餐桌上的美食。

我們的長(zhǎng)輩們就是通過這個(gè)美食，將鴨頭變成了衢州的一種印記。

經(jīng)過二三十年的發(fā)展，衢州“三頭一掌”已漸漸被人熟知。

新派衢州鴨頭創(chuàng)始人陳方新先生，在既有衢州鴨頭的基礎(chǔ)上，結(jié)合年輕人的喜好和國(guó)內(nèi)鹵味行業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造性地將傳統(tǒng)“湯泡”的衢州鴨頭進(jìn)行改良革新，去除生抽老抽等佐料，秉承“草本鹵”“不添加”的制作理念，采用近三十種天然草本香料，以最自然的用料力求更健康、天然的味道。了解更多》》》