張爺爺空心面加盟電話
- 所在地區(qū)：上海-上海市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：書呈餐飲管理（上海）有限公司
- 張爺爺空心面加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 400-8019-117
- 座機(jī)/手機(jī) ： 400-0000-366
- 郵箱地址 ： zyy***ykxm.com
- 其他郵箱 ： liy***@onlyedu.com
- 公司類型 ： 其他有限責(zé)任公司
- 總部地址 ： 上海市閔行區(qū)福克斯商務(wù)大廈1F
張爺爺空心面加盟品牌介紹
CCTV《舌尖上的中國2·心傳》推薦品牌《張爺爺空心面》，張爺爺空心手工掛面2010年被評為陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，中華面食精粹。
隨著《舌尖上的中國2》的熱播， 張世新老人做空心掛面的精湛技藝， 帶火了張家山手工掛面。
《張爺爺空心面》給西貝莜面村持續(xù)供貨三年，累計(jì)金額超過600萬元。
起源故事 空心掛面歷史悠久，文化背景深厚，2011年6月被收錄為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)《舌尖上的中國2》第二集節(jié)目《心傳》中，“掛面爺爺”張世新的故事感染了許多人。
張老爺爺15歲就開始學(xué)習(xí)制作掛面。了解更多》》》
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