正宗安徽板面加盟電話
- 所在地區(qū)：安徽-合肥市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：安徽天和餐飲管理有限公司
- 正宗安徽板面加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 0551-65689461
- 郵箱地址 ： 283***3716@qq.com
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ： 商務(wù)服務(wù)業(yè)
- 總部地址 ： 安徽省合肥市肥西縣柿樹崗鄉(xiāng)新街社區(qū)周橋新村5號
正宗安徽板面加盟品牌介紹
2015年5月，太和縣第四批縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄公布，正宗安徽板面制作技藝等被列入第四批縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
太和板面起源于安徽省阜陽市太和縣，起初是以羊肉板面居多。
為了保證面的筋道口感，板面師傅要對面團反復(fù)揉搓摔打。
特色小吃 安徽板面、也稱太和板面、太和羊肉板面，是安徽省阜陽市太和縣特色小吃，因在案板上摔打而得名。
通常用面粉加食鹽、水?dāng)嚢?，和成面團并揉搓，制成小面棒，涂上香油碼好。了解更多》》》
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