張嫂子鎮(zhèn)江鍋蓋面加盟品牌介紹

鎮(zhèn)江張嫂子餐飲管理有限公司是國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)文化美食行業(yè)的新銳企業(yè)，旗下代表品牌為張嫂子鎮(zhèn)江鍋蓋面，自公司成立以來(lái)，以“打造連鎖餐飲品牌”為己任，創(chuàng)造性的整合不錯(cuò)傳統(tǒng)文化美食資源，致力于追求為社會(huì)和個(gè)人建立投資及創(chuàng)業(yè)平臺(tái)!精選高品質(zhì)面粉作為面條的制作原料張嫂子鎮(zhèn)江鍋蓋面品牌精選高品質(zhì)面粉作為面條的制作原料，所有的面粉均為綠色、無(wú)污染的面粉，質(zhì)量好，勁道足。

其次，張嫂子鎮(zhèn)江鍋蓋面的所有面點(diǎn)師傅均具有多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于面食制作，特別是面條的制作方面都有獨(dú)到的見解和過(guò)硬的手藝。

面條有嚼勁兒，口感順滑張嫂子鎮(zhèn)江鍋蓋面的面條是“跳面”，就是在面條的制作過(guò)程中，需要師傅將揉好的面團(tuán)在案板上進(jìn)行飛舞，抻拉，制作而成，這需要兩個(gè)師傅的配合，難度頗高，但這樣制作出來(lái)的面條，才足夠勁道，有嚼勁兒，口感順滑。

品牌就餐形式多樣，消費(fèi)者可以在干凈、整潔的店面體驗(yàn)堂食的周到服務(wù)，也可以借助各種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)訂餐，選擇自己喜歡的鍋蓋面，在家里食用。

品牌對(duì)于外賣采取特色包裝，將面和湯分離放置，以避免送餐過(guò)程中面浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，變得軟爛，不夠美味，周到之處，可以見一斑。了解更多》》》