綜上所述，蠔大俠的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10-20萬元的投資額度; ≈10.29萬人民幣的加盟基礎費; 3萬/年的商標授權許可費; 大約200-500元/㎡的裝修設計費用; 45000-89004元的收銀設備; 約在2萬左右的首批材料費;

其他的相關條件如下: 至少8年起的店面租期; 商家自備開店經(jīng)營場地，環(huán)境適宜，交通合適的場地滿足條件; 加盟商年齡在18-45歲之間，并且富有創(chuàng)業(yè)精神并在當?shù)亟⒑细竦男庞玫哪挲g限制;

排氣筒出口朝向應避開易受影響的建筑物油煙排氣筒的高度、位置等具體規(guī)定由省級環(huán)境保護部門制定的排煙規(guī)定; 壽司店開在小區(qū)等住宅區(qū)群附近的接到的商圈要求; 電力要求20安培，220W，擁有30kw以上的用電量的用電標準;

具有品牌意識，認同總部的經(jīng)營理念，遵守總部管理方式和營業(yè)守則，有一定的抗風險意識; 水管內(nèi)徑40mm,鑄鐵水管的上下水要求; 點火時應先點火后開閥門先點燃點火棒，用已點燃的點火棒對準燃燒器的燃燒孔再開閥門帶鼓風的燃燒器先開風門后再開燃氣閥門，并且由小逐步緩緩加大，防止流量過大吹滅點火棒，若點火棒被吹滅，應立即關閉燃氣閥，并對爐膛進行吹掃，待將燃氣吹盡后再進行第二次點火的燃氣基本要求;

面積在50~150㎡為優(yōu)的場地面積; 認同蠔大俠的企業(yè)文化的品牌價值認可; 必須身體健康，開店后要確保環(huán)境干凈衛(wèi)生的健康條件;

具有一定的從商經(jīng)驗;