綜上所述，沈家洪城老火鍋宮格火鍋的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 1-5萬元的資金條件; 2.5萬元的加盟費用; 包含保證金,共23000元的品牌管理費; 裝修18萬(免設計費)的裝修設計費; 需10000元的收銀系統(tǒng); 3w以上的首批進貨費用;

其他的相關條件如下: 加盟所在地具備相應的加盟條件，首先常住人口不低于10萬的商圈要求; 具備新風、排風管道，排煙管道各一個，口徑不小于1200CMX600CM排風風量需達到25000立方米每小時，風壓不小于1200PA，新風達到12000立方的排煙要求; 4年以上固定租期或自有門店的租期要求;

上水管直徑20mm 下水管直徑40mm的上下水要求; 火鍋店內必須燃氣接口，便于安裝的燃氣要求; 有一定投資能力，具備風險承擔能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業(yè)法人;

客流量較大的場地或者居住比較密集的地方，社區(qū)集中、客流大的地方，鋪面面積要求：300平米以上的場地條件; 有過餐飲相關操作與管理經驗的行業(yè)經驗; 必須年滿22周歲的成年人公民的年齡條件;

患有流行疾病，對從業(yè)人員應采取相應的隔離措施，必要時暫時調離接觸直接入口食品的工作的健康要求; 認同公司企業(yè)文化、經營理念、運營模式的品牌認同; 自備經營場所，營業(yè)面積60平方以上的面積要求;

供電150KW，排煙、上下水、允許自設部分空調尤佳的供電要求;