綜上所述，梅記大塊頭爆魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的創(chuàng)業(yè)資金; 40萬元（不含稅）的加盟代理費; 5.46萬元左右管理費的品牌授權費; ≈3.3萬人民幣的裝修設計; 29360元左右的收銀系統(tǒng); ≥5.86萬的首批原材料費;

其他的相關條件如下: 至少50㎡起的加盟店面積; 租期至少5年以上的店面租期; 對餐飲行業(yè)有一定的了解，愿意配合梅記大塊頭爆魚的訓練和統(tǒng)一管理的行業(yè)經(jīng)驗條件;

具備良好的通風條件，并設置滿足通風需求的機械送排風裝置，燃具上方應設置有效排除燃燒煙氣設施的燃氣設施要求; 電量要求340V的配電設計; 認同“梅記大塊頭爆魚”的品牌，并對其有信心，抱著積極樂觀的心態(tài)的品牌認同;

管徑不得小于dn32毫米，溫度范圍：－196℃～420℃的上下水設計; 申請人能夠承擔法律責任，對創(chuàng)業(yè)有想法，具備投資風險意識; 選擇商務辦公樓等商業(yè)活動頻繁的位置開設披薩店的商圈要求;

申請人須年滿18周歲以上，必須具有獨立民事責任能力人，法人或自然人的年齡條件; 不銹鋼風管，法蘭連接，規(guī)格應50*5的排煙設計; 投資人要身體健康，有從事本行業(yè)的熱情的健康要求;

必須位于同類商圈以及當?shù)劁N售業(yè)績最好的高級商場的專賣店的場地要求;