綜上所述，北京烤鴨的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 5-10萬元的投資額度; 大約需要3至6萬的加盟費; 5600元/季的商標授權(quán)費; 不到100001元/店的裝修設(shè)計費用; 10000元-20006元的收銀設(shè)備; 2-3.4萬元不等的前期原材料費;

其他的相關(guān)條件如下: 經(jīng)濟繁華地帶開設(shè)壽司店更加的商圈要求; 合同三年一簽，一費終身制的商鋪租賃; 電壓50KW以上，可接入天然氣（非必選）的供電要求;

具備符合開北京烤鴨的場地（煙道、天然氣、新排風(fēng)等），能夠按照根據(jù)地要求統(tǒng)一裝修，保證根據(jù)地品牌形象的選址要求; 具有良好的商業(yè)信譽、和睦的家庭關(guān)系與健康的身體素質(zhì)的健康條件; 擁有一定的管理能力與投資實力，投資能力在20-45萬之間的年齡要求;

室溫不應(yīng)高于45℃，且不應(yīng)低于0℃的燃氣設(shè)施要求; 排氣筒出口段的長度至少要有4.5倍直徑（或當量直徑）的平直管段的排煙規(guī)定; 有上、下水的上下水規(guī)范;

有一定的投資和抗風(fēng)險能力;并有良好的服務(wù)意識和人員管理能力; 有50-200平方米的正規(guī)門市，符合北京烤鴨選址標準，并經(jīng)過北京烤鴨認可的面積要求; 認同招商公司的經(jīng)營理念和服務(wù)規(guī)范的品牌認可;

豐富社會經(jīng)驗，管理要求嚴格，具有開拓和合作精神的從業(yè)經(jīng)驗;