綜上所述，周正水煮魚的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 10-20萬元的投資條件; 5000元/月（終身制）的加盟基礎(chǔ)費; 1300元/每月的商標(biāo)使用費; 精裝5.23萬元左右的裝修設(shè)計費; 大約2000-5010元每套的收銀系統(tǒng); 需準(zhǔn)備2.5萬左右的首批原材料費;

其他的相關(guān)條件如下: 有上下水，電力夠滿足15KW負(fù)荷的場地滿足條件; 具備一定的資金實力和風(fēng)險意識，有良好的服務(wù)意識，親切、熱情和真誠; 應(yīng)當(dāng)建立健全并嚴(yán)格落實燃氣作業(yè)安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程的燃氣要求;

營業(yè)面積在60平米以上的面積條件; 認(rèn)同總部經(jīng)營運作方式并能夠提出合理化建議及改善意見的品牌價值認(rèn)同; 大型的住宅區(qū)附近開設(shè)壽司店更好的商圈要求;

排煙風(fēng)管接口的連接應(yīng)嚴(yán)密、牢固，墊片厚度不應(yīng)小于3毫米，不應(yīng)凸入管和法蘭外的排煙系統(tǒng); 上水要求6分管以上的進水管，上水管直徑35mm 下水管直徑110mm的上下水要求; 有管理經(jīng)驗者優(yōu)先，在當(dāng)?shù)赜邢嚓P(guān)的資源的開店經(jīng)驗;

租賃期最少3年以上的場地租期; 加盟申請人必須要年滿18周歲以上的年齡限制; 身體健康，信譽度良好，遵紀(jì)守法的健康條件;

店鋪的電容量不小于整體店面運營所需用總電量的5倍的用電標(biāo)準(zhǔn);