綜上所述，張記酸菜魚的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 10-20萬元的創(chuàng)業(yè)資金; 79800元的加盟基礎(chǔ)費; 200-3000元（不含租金、轉(zhuǎn)讓費）的品牌授權(quán)費; 100㎡全包7萬元左右的裝修費; ￥5000-8000的收銀設(shè)備; 2萬（以實際為主）的首批材料費;

其他的相關(guān)條件如下: 認(rèn)同張記酸菜魚品牌文化及經(jīng)營理念，具有良好的品牌意識的品牌認(rèn)同; 場所存放液化石油氣瓶總重量超過100千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克氣瓶）時，應(yīng)當(dāng)設(shè)置專用氣瓶間的燃?xì)馐褂脴?biāo)準(zhǔn); 單層平面30---300平米的面積條件;

無需油煙管道的排煙設(shè)計; 有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力18-60歲人群的年齡限制; 滿足多層次消費人群的需求，復(fù)合式經(jīng)營，創(chuàng)超高盈利的場地要求;

10個月的租期要求; 加盟商需具優(yōu)秀的人品，強烈的進(jìn)取心，投資心態(tài)良好，可以承擔(dān)可能的經(jīng)營風(fēng)險; 申請人要無疾病，店鋪采購原料和選擇供應(yīng)商應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并落實進(jìn)貨查驗和索證索票制度的健康要求;

地標(biāo)性餐飲匯聚地，周邊的商圈要求; 加盟商要具備經(jīng)營管理、運作和持續(xù)發(fā)展的能力,有餐飲從業(yè)經(jīng)歷更佳的行業(yè)經(jīng)驗條件; 用電量不低于50KW的用電要求;

DN80毫米的PPR穩(wěn)態(tài)塑鋁合金水管的上下水需求;