綜上所述，山鍋鍋淳正湘菜的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10-20萬元的資金條件; 約3-5萬元上下的加盟代理費; 預估在3-5萬元上下的商標使用費; 10-15.1萬元的裝修設計; 小于等于3.2萬元的收銀設備費; 3-5.8萬元的首批原材料費;

其他的相關條件如下: 有一定的商業(yè)信用和經營場所，面積在30平方米以滿足經營要求的店面面積; 需要滿18周歲，身體健康，具有強烈的成功欲望的年齡要求; 具備健康的身體和的心理品格的健康要求;

底層或二層，底層為佳的選址要求; 用電功率不得低于380V；電量不低于30千瓦的供電要求; 加盟商要認可品牌的實力，接受山鍋鍋淳正湘菜的價值觀，遵守總部制定的制度的品牌價值認同;

大型寫字樓和繁華商業(yè)樓復合區(qū)的商圈要求; 管徑在DN25～DN40時，不宜小于50mm的燃氣設施要求; 有符合公司【獨立的上下水，排風條件】的店面的上下水要求;

在相關行業(yè)中有管理經驗的行業(yè)經驗; 16000m3/h-20000m3/h的排煙系統(tǒng); 良好的服務意識，能夠承擔經營風險;

房屋租賃合同達到5年以上的商鋪租期要求;